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梅梅子喵做的2019年08月26日
梅梅子喵
分享作品 2019年08月26日
蒸秋茄,一道十分简单而又美味的家常菜。今天突然想吃点辣,但作为广东人,辣的指数有限,碰巧看到自己种地的婆婆卖秋茄,还有辣椒,就都买了。秋茄先隔水蒸熟,期间准备蒜蓉青椒丝,待秋茄好了,拿上来,用筷子划成细细的条状,然后热锅放油,加入蒜蓉辣椒丝炒香,再放点砂糖酱油一起炒香,最后淋上秋茄里,拌开吃即可,很是香口。若能买到红辣椒,那就更好看了。
2019-08-26 22:41:11
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