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珍珠
LOVE_vy56做的珍珠
LOVE_vy56
做过
珍珠
为什么我水木薯粉到了一半就成团了根本没办法再加粉,不知道能不能煮熟
Android 拍摄
于 2018-10-11 10:39:17
赞
珍珠
木薯粉100
、
红糖40
、
水65
、
白砂糖
综合评分
7.5
手机用户4769_19w5
8 赞
1 回应
DNA厨娘
东莞 | 2019-02-20 |
回复
估计是你煮滚了糖水,放粉后没有立刻迅速离火降温。而在那慢慢地倒粉,在加温的情况下很容易粘底等使粉多水少的错觉。应该要离火的同时立刻使水粉抱团。
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