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星空淋面
暮小幺.Regina做的星空淋面
暮小幺.Regina
做过
星空淋面
虽然方子用了另外一个,以及自己DIY了一下,这个方子也给了很多启发
iPhone 拍摄
于 2018-01-14 04:33:30
赞
星空淋面
纯净水
、
细砂糖
、
玉米糖浆
、
白巧克力
、
炼乳
、
吉利丁片
、
惠尔通12色色素
、
惠尔通白色色素
、
食用金粉
、
高度酒(50度以上)
综合评分
7.2
Karl卡噢
12 赞
6 回应
JayLee86
上海 | 2018-06-18 |
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可以告诉我内里是用什么方子做的吗?
小小-191
天津 | 2019-06-05 |
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我也好奇里面是啥,慕斯?不像,觉得白色部分像冰淇淋
暮小幺.Regina
2019-06-15 |
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@
小小-191
白色部分是白巧克力融化后再放到四寸模具做的白巧克力饼状,作为夹心 不要太厚
小小-191
天津 | 2019-06-15 |
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@
暮小幺.Regina
好的,白巧克力没混合其他材料吗,看着挺松软的
暮小幺.Regina
2019-06-15 |
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@
小小-191
没有哦 并且是放在冰箱冷冻室做过冷冻固型的
小小-191
天津 | 2019-06-15 |
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好的,回头去试试,非常感谢
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