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6寸戚风蛋糕(2蛋)
诺宝宝宝宝宝做的6寸戚风蛋糕(2蛋)
诺宝宝宝宝宝
做过
6寸戚风蛋糕(2蛋)
#下午茶#
#宝宝爱吃#
这次最成功,还是满模!没有塌陷没有凹底,完美~上次入炉前震太用力,底部进空气凹底了,这次很轻很漂亮
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于 2017-11-20 18:48:59
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6寸戚风蛋糕(2蛋)
.
综合评分
8.5
下厨房小至
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_xj5w
2017-11-20 |
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我要哭了,第一次按别人的方子做的170度烤三四十分钟,烤了10分钟蛋糕已经爬起来了,中间鼓包然后破了,过会儿就塌陷了,有股焦味了,然后又看了楼楼的方子调整成150度,还是差不多这样,是不是烤箱温度过高的问题啊?下次改120度试试
诺宝宝宝宝宝
2017-11-21 |
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@
_xj5w
我的是小烤箱,温度偏高,我都是比别人方子低十度到二十度就正好,烤的时候你站在旁边观察,用不了几次就熟悉怎么控制温度了
_xj5w
2017-11-21 |
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@
诺宝宝宝宝宝
谢谢
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