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【琥珀核桃仁】冰糖无油不粘手
小狐狸324做的【琥珀核桃仁】冰糖无油不粘手
小狐狸324
做过
【琥珀核桃仁】冰糖无油不粘手
成品非常香~好吃极了!
150度烤15分钟,炒熟白芝麻,熬糖,穿衣,撒芝麻,摊凉掰开。
比例:
300g手剥核桃仁(幸好是薄皮的,一捏就开,但手还是剥的有点疼。可以用专的钳子,尽量保持核桃仁完整,成品效果好)
100g冰糖
40g麦芽糖
80g水
#早餐•2017年3月21日#
iPhone 拍摄
于 2017-03-21 22:54:56
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【琥珀核桃仁】冰糖无油不粘手
核桃仁
、
冰糖
、
麦芽糖(饴糖)
、
清水
、
白芝麻
综合评分
8.4
兔高兴
11 赞
2 回应
粉吃货
2017-03-22 |
回复
看着就好
小狐狸324
2017-03-23 |
回复
@
粉吃货
吃着也好,很香很脆,除了没有每粒的每个角度都完全裹上糖稀,其他都很完美。
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