桃酥
集美们,一定要用新鲜猪油啊,第一次用了开封几个月的猪油,口感造型没有问题,但会有一股猪油腥味,只好扔了,这次用了新开封的,果然那股腥味没有了。
2021-09-23
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北卤肉饭南肉燥饭|台式美味
后面放了点A1的咖喱,味道一下子就升华了。 不足就是酱油有点多了,酒和水放少了,导致最后油过多。
2021-09-17
比棉花还柔软的中种北海道吐司
很松软哦
2021-09-08
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黑糖核桃红枣糕、蜂蜜脆皮蛋糕、糯米粑粑糕
老式鸡蛋糕,没有用香草盖蛋腥,但因为用了新鲜的草鸡蛋,所以也没有蛋腥味
2021-09-06
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恐龙蛋·麻薯面包·麻薯包 自己做了1000➕的私人配方
做了很多次啦,确实要发的好,必须按照方子来,有时懒,直接200g粉,蓬发效果就差些。
2021-09-05
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吴克己手撕炼乳吐司
第一次尝试中种法,很费时间,但成果还行#早餐•2021年9月3日#
2021-09-03
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巴斯克芝士蛋糕『最简单的蛋糕』零失败🔥芝士控
放冷冻慢慢吃
2021-08-21
做了10000个汉堡胚后,我来教你最简单的做法
因为太简单了,所以抱着这们简单的方子会好吃吗的想法。第一次做成品很不错,面包松软有弹性,重点是方子真的简单高效,不需要二发,成品口感也不输二发的面包。
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自制酸奶菌粉测评