白切鸡(最容易被忽略的细节)
太棒了,这个方子很简单,做成口水鸡了,味道太棒了,就是忘了买芝麻和花生,我买土鸡不是很大,所以肉很嫩,煮的时间长了点肉有点烂,最后用冰水泡了半个小时,鸡皮很Q弹,过几天老公和爸爸回家又做给他们吃。
2020-09-23
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口水鸡调料制作方法
这酱汁儿太好吃了吧,忘性大忘记买芝麻和花生啦,下面在铺点大葱芹菜更棒。
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能让你多吃一碗饭的开胃小咸菜~腌辣椒(尖椒)圈
做法简单,第一次做,料我都是凭感觉放的,出乎意料的合适,不想做太咸,放冰箱保存一个礼拜等老公和爸爸回家吃啦。
2020-09-22
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私房大盘鸡
好吃,用火锅料烧的,够味儿
2019-08-20
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超下饭的木耳炒肉
菜量有点多,不过味道不错,一点微辣,下饭。
2018-01-17
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嫩炒猪肝
2017-12-29
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2017年12月15日
很久没做鲫鱼汤喝了,时间紧迫,所以应该再熬久一点,汤更香浓白嫩。
2017-12-15
酱香肉末烧茄子
金针菇豆腐 素食也可以如此美味!
加了肉末,很下饭,做法也很简单,我不是买的盒装豆腐,买的一块一块的嫩豆腐。
家常豆腐
没有时间泡木耳,一样好吃,每天都离不开辣椒。豆腐炸的刚好,炒的时候也很快。豆腐一定要炸透,不然吃起来口感味道不一样。
2017-11-23
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秘制红烧肉
2017-11-14
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午餐•2017年11月6日
#午餐•2017年11月6日#嫩鸡一只(大半只也可),一勺料酒,两勺生抽,一勺老抽,两勺白糖,三勺蚝油,三勺黑胡椒粉,适量姜片,一小把葱段(只取根部白色那节),用葱段把鸡身上的调料抹匀,再揉搓5分钟之后把姜片和葱段塞进鸡肚子里,腌制20分钟...
2017-11-06
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家常焗鸡