南瓜金元宝馒头
我做的元宝太大个,五六十克一个,以后改小点会好看些。
12天前
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不塌陷不开裂不缩腰杯子蛋糕分享
6个蛋做了正好一烤盘20杯。
13天前
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丈母娘吃了都夸的凉拌香菜牛肉
好吃
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年夜饭
年夜饭,新年快乐!
核桃马里奥面包
做了两双倍量,用了四块黑巧克力,共做十个胖胖包,没有杏仁粉淋面不太好看,味道也很棒
2025-10-29
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长辈超爱的芋泥麻薯咸蛋黄肉松大月饼🥮
方子太好了,好详细。我减少了咸蛋黄增加了香芋馅,每个月饼用了5个蛋黄,25g肉松,其他的照方子,共做了两个600g的。
2025-10-06
泳式鲜肉榨菜月饼
用了大包酥法1.3倍量,用了2斤肉放了三包榨菜,共做66个,用火龙果汁盖章的。
2025-10-05
自制四川豆瓣酱
七斤辣椒(小米椒跟美人椒各半),一斤霉豆瓣,盐1.4斤(跟做剁椒一样一斤辣椒2两盐比例)。网购的霉豆瓣洗干净晒干,加白酒100ml,两大汤勺生抽拌均放一晚,辣椒洗干净晒干水分,剁细加盐放入沙锅跟豆瓣拌均,晒了12天,加油晒一天,很香了,入瓶...
2025-08-19
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比五道口枣糕王还好吃的枣糕
用28的方盘,,红枣200g,牛奶200g,加热放凉打碎,没有放酒跟蜂蜜,其他的都是方子双倍量,上下150度烤了40分钟,味道很棒
2025-05-25
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家庭自制肉松(无面包机无厨师机)
炒好用打蛋器打的
2025-04-27
超下饭的辣子鸡丁
用了半只鸡
中式-贝贝南瓜蒸排骨
用砂锅焗的15分钟,好香
2025-02-01
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