面

乌冬.手打讚岐乌冬面.日式纯手工乌冬面（含面汤做法）by pink-rabbit

#【乌冬面材料】2人份、中筋粉、⚠️有条件的话可以将10%的中粉等量置换成木薯粉。、盐水（水:盐=10:1）、⚠️【盐水精确配比】、清水、食盐、#【煮面水】、清水（至少）、#【自制热乌冬面汤】2人份、万字酱油、木鱼素（だしの素)、米酒（酒精度10-15%）、味醂、白糖、清水

综合评分 9.2 （61 做过）

pink-rabbit

好吃的牛肉板面也可以在家自己做

牛肉、葱、姜、郫县豆瓣酱、盐、花椒麻椒、干辣椒、香叶、桂皮、草果、酱油、牛油火锅底料、小油菜、鸡蛋、豆皮、面条

综合评分 8.6 （156 做过）

Lynn4016

【上海炒面】让面条滋味更浓郁的好方法！

上海粗面、肉丝、鸡毛菜、鲜香菇、生抽、老抽、食用油、料酒、生粉、盐、糖、白胡椒粉

综合评分 7.9 （94 做过）

下厨房用户_ps3u

不正宗的莆田卤面

面条、五花肉、胡萝卜、洋葱、娃娃菜、干香菇、红烧猪肉罐、蒜苗、花生酱、生抽、老抽、白胡椒粉、古龙香菇肉酱、浓汤宝/浓缩鸡汁(或者高汤

14 做过

今天要大口吃鸡蛋

治愈系灵魂清汤面

挂面、生抽、陈醋、芝麻油、小葱、鸡蛋

12 做过

陌上花开1126

丁丁炒面正宗新疆味

牛肉、洋葱、西红柿、青椒、蒜苔、蒜、番茄酱、辣皮子

综合评分 9.0 （135 做过）

哈立德的妈咪

私房【豌豆杂酱·干溜面】重庆拌面·汤臊香·豌豆耙

#汤杂酱配料、猪前夹子、菜籽油、干香菇、原味榨菜颗颗、生姜末、酱油「原生」、农家红薯水淀粉、甜面酱、郫县豆瓣酱、高汤or开水、#手擀面配料、中筋面粉、食盐、鸡蛋、凉白开、玉米淀粉「不粘连」、#耙豌豆配料、干豌豆「精选」、食盐、凉白开、#面碗佐料、自制姜蒜水、自制花椒面、自制海椒油、盐、酱油、小磨香油、小葱花

综合评分 8.6 （19 做过）

喜羊洋阳

上海辣酱面

土豆、茭白、五花肉、豆腐干、郫县豆瓣酱、甜面酱、味精（可不放）、葱花、姜末、鸡汁、糖

综合评分 8.8 （332 做过）

一只梨花压海棠

新疆汤饭（揪片子）附揪面片图解

面粉（两人不饿 配菜比较多时吃 ）、水 （和包包子面软硬差不多）、羊肉、西红柿、土豆、洋葱、白菜、胡萝卜、芹菜（最好香芹）、葱姜蒜、香菜、盐、酱油、醋、辣椒油、花椒

综合评分 8.8 （672 做过）

洛凡-lola

陕西油泼棍棍面

面粉、凉水、盐、生抽、醋、盐、辣椒粉、花椒粉、植物油、葱花、蒜末、黄豆芽、青菜

综合评分 8.6 （78 做过）

晚风21566

茄子焖面

面条（细的）、茄子、猪肉、葱、蒜、酱油、醋、盐、糖、蚝油（可选）、花雕酒/料酒

综合评分 8.6 （98 做过）

E路拾缘

鲜鲜面

炖鱼的汤、基围虾、鸡蛋、面条、小葱、小红尖椒

8 做过

王光光光光

拿波里意大利面

3#直面、番茄、青椒、洋葱、香肠（台湾香肠之类的）、蘑菇、黄油、橄榄油、盐、黑胡椒、番茄酱、芝士粉

综合评分 8.2 （1502 做过）

Elephant-Cafe

最地道的吉安汤粉

江西米粉、猪里脊、榨菜、葱、姜、蒜、红辣椒、红辣椒粉、花椒、盐、嫩肉粉、料酒、生抽、醋、香菜、花生米、萝卜干、水/高汤

综合评分 7.4 （18 做过）

刘小溜爷

酸辣凉粉（自制凉粉）

#凉粉用料：、豌豆淀粉、水、#调味料:、柠檬、小米椒、香葱、生姜、大蒜、香菜、熟花生米、辣椒油、香油、五香粉、花椒粉、米醋、生抽、盐、糖、（1大勺=15ml，1小勺=5m'l）

综合评分 8.3 （123 做过）

烟火间