主食类 吃得饱才是硬道理

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各种饭类,面类,煎饼,水煎包,锅贴,粥,馄饨,糯米鸡
创建时间: 2012-11-15      最后修改: 2020-09-06
102 菜谱
  • 白粥【煮粥技巧大公开】

    大米、水

    综合评分 8.8 (2064 做过)

    Oo石小糰oO

  • 节省一半时间的大包子(另付翠绿菜包子,肉包子,腹黑包子食谱)

    #菜包馅:、青菜碎:、香菇丁:、豆腐干丁(香干):、盐:、糖:、植物油/菜油:、芝麻油(香麻油):、卤肉丁:、#对应的包子皮:、中筋粉(金牌多用途粉)、牛奶:、即发干酵母(金燕):、#每个人能包的馅大小不同,包的多可以剩皮儿,包的少就不够。我一般其实300g干粉够了。配方中放大了一点。毕竟皮儿多了可以烙饼,馅多了就比较难办了。

    综合评分 8.5 (3094 做过)

    八卦兔JadeCw

  • 蘑菇包

    普通面粉、牛奶、糖、酵母、可可粉

    综合评分 8.5 (2949 做过)

    二次元狂热的首长

  • Q弹南瓜饼

    南瓜(生的去皮去瓤)、糯米粉(不可用各类面粉替换,口感会硬)、玉米淀粉、砂糖

    综合评分 8.1 (26329 做过)

    思-37

  • 超松软蜂蜜馒头、花卷的做法(不用泡打粉)

    低筋面粉、猪油、蜂蜜、水(牛奶)、酵母、手粉(低筋面粉)

    综合评分 8.2 (1022 做过)

    心香雨

  • 菊花馒头

    面粉、紫薯泥、南瓜泥、酵母粉、水

    综合评分 8.9 (595 做过)

    漫解花语

  • 紫薯南瓜千层发糕——惊人的漂亮主食

    #A#、中筋粉、牛奶、绵白糖、酵母、#B#、蒸熟的紫薯、淡奶油(可用牛奶替代)、蜂蜜、#C#、蒸熟的南瓜、中筋面粉、绵白糖

    综合评分 7.5 (169 做过)

    huang0511

  • 永远吃不腻的古早味臊子面

    鲜面条(碱水面)、臊子(猪肉末,姜一小块,甜面酱,酱油,老抽,冰糖)、拌面调料(酱油,香油,花椒粉,红油辣椒,蒜水,小葱,小米辣,鸡精,白糖,陈醋,芝麻酱)

    综合评分 8.5 (931 做过)

    2diamond9

  • 绣球馒头

    面粉、酵母、牛奶

    综合评分 8.7 (7720 做过)

    依依3755180437

  • 最美阳春面

    猪板油、生面、生抽、老抽、糖、高汤、大蒜叶或葱花

    综合评分 8.4 (2617 做过)

    凉公子

  • 日式金针秋葵凉面(kuro酱版)

    荞麦面、秋葵、金针菇、山药、小葱(可略)、蘸汁配方、日式酱油、味淋、日式清酒

    综合评分 8.0 (294 做过)

    苹果苹果苹果

  • 白!香!软!甜!筋道的大馒头

    普通面粉(中筋)、酵母、糖、盐、水

    综合评分 8.7 (7481 做过)

    红叶99

  • 爱心创意馒头

    # 基础面团、高筋面粉、牛奶/清水、酵母、白砂糖、# 造型配料、红曲粉、抹茶粉、熟黑芝麻

    综合评分 8.1 (20 做过)

    吃喝梦工厂

  • 豆角焖面

    豆角、手擀面、盐、生抽、老抽、糖、五花肉

    综合评分 8.1 (9709 做过)

    鸡蛋花蒋蒋鸡蛋花

  • 皮塔饼

    高筋面粉、全麦面粉、水、干酵母、盐、细砂糖、橄榄油

    综合评分 8.4 (648 做过)

    君之

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