烘焙 甜品

蛋黄甜奶酱的巧克力慕斯<熊谷裕子>

可可含量64%的黑巧克力（切碎）、砂糖、水、蛋黄、鲜奶油（6分发）、吉利丁片

综合评分 8.8 （304 做过）

姗胖胖

柠檬黑巧克力沙巴雍慕斯[PH大师]

吉利丁片、未经加工处理的柠檬皮屑、可可脂含量55%的黑巧克力、可可脂含量70%的黑巧克力、水、细砂糖、全蛋、蛋黄、液态鲜奶油、酒渍黑樱桃（非原配方，自行添加滴）

综合评分 8.6 （62 做过）

苗妈与苗仔

堂妈小厨——酥酥婴儿小馒头

材料：红薯淀粉140克、低筋面粉30克、一颗山鸡蛋45克、婴儿奶粉25克、糖粉25克、玉米油50克

综合评分 7.5 （258 做过）

堂妈小厨

柠檬膏

柠檬、老冰糖（黄冰糖）、新会陈皮（可不放）、野生川贝（可不放）、盐

综合评分 8.6 （1337 做过）

冇伱灬冇我

榴莲干坚果牛轧糖

#材料1:、细砂糖：、水饴、水、盐、#材料2:、蛋白、细砂糖、#材料3:、奶粉、抹茶粉、黄油、淡盐熟坚果、榴莲干

综合评分 8.9 （146 做过）

冇伱灬冇我

Lady M-伯爵茶千层蛋糕

千层皮：、低筋面粉、玉米淀粉、砂糖、鸡蛋、牛奶、玉米油、伯爵奶油酱：、鲜奶油（淡奶油）、牛奶、伯爵茶包、砂糖、伯爵奶油：、鲜奶油（淡奶油）、砂糖、伯爵奶油酱、伯爵镜面：、伯爵奶油酱、水、鲜奶油（淡奶油）、镜面果㬵、其他装饰用：、伯爵茶叶碎（茶包拆出来就行）、食用勿忘我花干（或薰衣草干）

综合评分 8.1 （53 做过）

芝gi芝

爆浆麻薯、爆浆恐龙蛋、爆浆小团子

#麻薯、麻薯粉、全蛋液、牛奶、黄油、盐、#卡仕达酱、蛋黄、牛奶、细砂糖、低筋面粉、玉米淀粉、黄油、乳酪馅、奶油馅

综合评分 8.0 （1187 做过）

-小葵的妈妈-

超细腻蛋黄酥豆沙馅

红豆 250g 水 700g 糖200g 花生油 100-110g、

综合评分 8.6 （1873 做过）

女侠森森

梅渍圣女果（樱桃小番茄）

圣女果（樱桃小蕃茄）、广式九制话梅、冰糖或白砂糖、纯净水、新鲜柠檬

综合评分 8.3 （366 做过）

小荷悠悠清莲语

入口即化的蛋黄小饼干

蛋黄、蛋白、婴幼儿奶粉、玉米淀粉、白砂糖

综合评分 8.1 （1693 做过）

蝶影_

超详细带图步骤 新手也会做好吃的雪媚娘

三象糯米粉：200克、玉米淀粉：55克、糖粉1：110克、牛奶：240克、安佳无盐黄油：80克、熟糯米粉：适量（防粘用）、铁塔动物性奶油：400克、糖粉2：40克、时令水果：适量

综合评分 8.2 （141 做过）

欢欢533

百香果酸奶意式奶冻<Passionfruit Yogurt Panna Cotta>

吉利丁片、淡奶油、砂糖、酸奶、百香果汁、热水（不超过80度）

综合评分 8.7 （620 做过）

加奶不加糖-v

日式豆乳蛋糕

#一、豆乳蛋糕胚（28*28卷盘）、A：豆浆、A：油、A：蛋黄、B：低粉、C：蛋白、C：柠檬汁、C：砂糖、#二、豆乳奶酪馅、A：蛋黄、A：砂糖、B：玉米淀粉、B：低粉、C：豆浆、D：马斯卡彭奶酪

综合评分 7.7 （345 做过）

Emily的烘焙人生

提拉米苏（意大利米兰厨师教的正宗版，不用烤箱） Italian Tiramsu (original Milan recipe,

能生吃的鸡蛋 edible raw eggs、意大利奶酪 mascarpone 、意大利饼干 lady fingers、白糖 sugar、可可粉 cocoa powder

综合评分 8.6 （372 做过）

许氏私厨