蛋黄酥~紫薯、抹茶、原味~花好月圆,中秋快乐~内附一次做六色蛋黄酥方法~
#①油皮:、中粉(普通面粉)、猪油、糖粉、水、#②油酥:、低粉、猪油、紫薯粉、绿茶粉、#③馅:、鸭蛋黄、豆沙、#④其他、蛋黄液、黑芝麻、大烤盘、油纸
综合评分 8.6 (14659 做过)
#皮的部分、#油皮、中筋面粉、细砂糖(糖粉也可以)、猪油、沸水、#油酥、低筋面粉、猪油、#内馅部分、五花肉馅、榨菜(切碎)、料酒、生抽、蚝油、盐、砂糖、麻油、植物油、淀粉、姜末
综合评分 8.1 (115 做过)
#油皮、中筋面粉、猪油、糖粉、水、盐、#油酥、低筋面粉、猪油、细砂糖、#牛肉馅、牛肉、老抽、生抽、麻油、料酒、姜、葱、蛋清、糖、盐
综合评分 7.8 (21 做过)
#牛肉粉丝汤、牛腱子芯、龙口粉丝、咖喱粉、生姜、蒜瓣、小葱、香菜、盐、鲜辣粉、花椒、香叶、料酒、油豆腐、#牛肉锅贴、牛肋条、大葱末、姜末、蒜末、生抽、蚝油、鸡蛋、白胡椒粉、花椒、生粉、熟黑芝麻、葱花、饺子皮、盐、糖
2 做过
#厨师机配方#、中筋面粉、纯牛奶、细砂糖、花生油、可可粉、红曲粉、纯牛奶、酵母、#手揉配方#、中筋面粉、纯牛奶、细砂糖、花生油、可可粉、红曲粉、纯牛奶、酵母
综合评分 9.2 (2353 做过)