凉拌系列

白切鸡（最容易被忽略的细节）

走地鸡、葱结、姜片、#姜葱蓉（蘸料）、红葱头、葱、姜、盐、鸡粉

综合评分 8.4 （310 做过）

茶一丝

开胃小凉菜-凉拌黄豆

黄豆、粗芹菜、胡萝卜、盐、八角、大葱、花椒、生姜、香叶、生抽、蒸鱼豉油、香醋、大蒜、小红椒、糖

综合评分 8.1 （16 做过）

老煮夫

好吃到爆的自制西贝莜面的豆腐蘸汁～

薄皮尖椒、蒜瓣、小葱、生抽、醋、蒸鱼豉油、盐，糖，食用油

综合评分 8.8 （20 做过）

慧膳坊

酸辣开胃🌿十分钟搞定👌🏻。低脂凉拌菜

菠菜、胡萝卜、粉丝、香菜、蒜

综合评分 8.0 （303 做过）

十一小厨房

韭菜千张丝

千张、韭菜、小红尖椒、蒜末、姜末、生抽、鸡精、盐

综合评分 7.9 （36 做过）

王光光光光

超快手的凉拌千张黄瓜胡萝卜丝

千张豆皮、黄瓜、胡萝卜、大蒜、香菜、白胡椒粉、生抽、陈醋、辣椒油或油辣子、盐、白糖、熟白芝麻、啤酒（可不放）、凉白开或冰水

综合评分 8.3 （1650 做过）

冇伱灬冇我

豆浆机肉皮冻

肉皮、料酒、葱、姜、盐

综合评分 8.9 （654 做过）

施施小妆--ZZ

豆浆机版猪皮冻

猪皮、胡萝卜、大枣

综合评分 8.9 （474 做过）

小潭

猪肉吃不起了，5块钱做一斤肉皮冻吧

猪皮、姜、八角、桂皮、香叶、老抽、生抽、冰糖、葱

综合评分 8.4 （23 做过）

超子001

调味酱：简单的不能再简单了。

生抽、蚝油、香醋、白糖、芝麻油、大蒜头

0 做过

涵婧妈小厨

韩式拌杂菜

红薯粉丝、菠菜、木耳、胡萝卜、肉、香菇、韭菜、洋葱、大蒜、香油、生抽、白芝麻、糖、盐

综合评分 7.9 （82 做过）

中国媳妇韩国郎

凉拌菠菜豆腐

菠菜、内酯豆腐、香油、陈醋、黄豆酱、酱油、花生酱

1 做过

一只小月饼呀

堂妈小厨——卤大肠

材料（清洗）：大肠、食盐、淀粉、泡打粉、白酒、料酒 香料：香叶、八角、花椒、草果、小茴香、干辣椒、大葱、生姜 调味料：蚝油、生抽、老抽、食盐、冰糖、卤水汁 （卤水汁超市都有）

综合评分 8.8 （315 做过）

堂妈小厨

一次成功💯快手卤牛肉

牛腱、八角、干辣椒、老抽、盐、桂皮、花椒、冰糖、红酒、生抽、料酒、姜、蒜瓣、葱

0 做过

七哥洗手作羹汤

适合夏天吃的家常凉拌菜

胡萝卜、洋葱、菠菜、粉丝、豆腐皮

综合评分 7.9 （413 做过）

大姚的厨房

家庭版的手撕鸡

鸡腿、姜片、葱段、盐、糖、生抽、香醋、小米辣、蒜蓉、柠檬、鸡精、香菜、熟芝麻、香油

综合评分 7.8 （4935 做过）

小爱亲妈小仙女呀