豆浆机版猪皮冻

9.2 综合评分
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爱吃皮冻不爱熬制,几个小时忒难熬,而且量大了吃不完。豆浆机做皮冻那叫一个神速,省时省力。肉皮打碎后,皮冻更容易消化吸收,也适合孩子和老人吃!

用料  

猪皮 100克
胡萝卜 50克
大枣 1枚

豆浆机版猪皮冻的做法  

  1. 猪皮切块开水微煮,煮久了肉皮上的脂肪不好收拾,煮好后将残余脂肪刮掉!

    豆浆机版猪皮冻的做法 步骤1
  2. 切丝,100克分装!

    豆浆机版猪皮冻的做法 步骤2
  3. 冷冻备用,想吃的时候拿一袋。

    豆浆机版猪皮冻的做法 步骤3
  4. 豆浆机低水位,想吃特Q的,就低水位以下或多放些猪皮!

    豆浆机版猪皮冻的做法 步骤4
  5. 选择米糊档!

    豆浆机版猪皮冻的做法 步骤5
  6. 倒入容器内,加盖放冰箱冷藏。

    豆浆机版猪皮冻的做法 步骤6

小贴士

可以尝试坚果和蔬菜混搭(西兰花、紫甘蓝等等)即营养好吃又颜色鲜艳!

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豆浆机版猪皮冻的答疑

  • 彩色和色彩  3个月前  
    3
    要放盐吗?
    作者回复 3个月前  
    不放盐,调三合油(香油.酱油.醋+蒜末.葱末)蘸着吃。
  • 伢伢樂-  1年前  
    3
    请问水的比例怎么弄,没有加热功能的料理机能做吗,怎么做,求解,拜托拜托
    作者回复 1年前  
    最好是熬煮加热,没有就没必要煮半透了,可以直接加水和你喜欢的材料煮透,煮到最后水的比例不要超过4,温度降到五六十度后再用料理机打碎,装容器冷藏就可以冻住了。

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