冇伱灬冇我
超快手的凉拌千张黄瓜胡萝卜丝
8.3
综合评分
1650
人做过这道菜
想不想来点爽口.开胃..
做起来方便又营养的？
没错..就它了..
我家连着吃了几天才想起来可以发菜谱！
做起来方便又营养的？
没错..就它了..
我家连着吃了几天才想起来可以发菜谱！
用料
| 千张豆皮 | 二张 |
| 黄瓜 | 一根 |
| 胡萝卜 | 一根 |
| 大蒜 | 几瓣 |
| 香菜 | 适量 |
| 白胡椒粉 | 适量 |
| 生抽 | 少许 |
| 陈醋 | 适量 |
| 辣椒油或油辣子 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 白糖 | 适量 |
| 熟白芝麻 | 适量 |
| 啤酒（可不放） | 少许 |
| 凉白开或冰水 | 一大碗 |
超快手的凉拌千张黄瓜胡萝卜丝的做法
-
千张切丝..
胡萝卜用擦丝器擦的.几秒搞定！
伱要用刀切丝.我也不拦伱..^_^
-
黄瓜..
表皮用盐搓二遍.洗净后.
用擦丝器擦成丝..
-
锅里烧水..
水开后把千张放下去.
-
再次煮开后.
把胡萝卜丝放进去煮10秒..
全部捞出..放凉白开里面.浸泡..
如果夏天..有冰水..更好！
-
把凉透后的千张和胡萝卜丝捞出放进黄瓜碗里.
然后把切碎的大蒜.香菜放入..
再放盐.一点生抽.白糖.白胡椒粉.陈醋.
油辣子或辣椒粉.辣椒油.
芝麻油..
搅拌均匀..
如果喜欢鸡精的.
可以放一点鸡精！
我个人还会放一点啤酒.
整个菜的口感提升很多清爽感！
-
搅拌均匀
撒上熟白芝麻.就可以吃了..
可以边尝味道.
缺啥补啥.
如果不小心咸了一点.
伱再弄点黄瓜丝下去啊..
机智吧..别夸我..我害羞！
小贴士
如果有小孩子或不吃辣的.
可以不放辣椒油的..
这个减肥吃也挺好的..！🙈🙈.-_-#.
可以不放辣椒油的..
这个减肥吃也挺好的..！🙈🙈.-_-#.
