戚风蛋糕

爽利的日式戚风，口味胜过拜拜蛋糕

蛋白、砂糖、玉米淀粉、柠檬汁、蛋黄、砂糖、色拉油、牛奶、低粉

综合评分 8.1 （44 做过）

雨夜妮娜

Totoro龙猫 黑芝麻戚风 （视频菜谱）

#黑芝麻戚风、低筋面粉、鸡蛋、细砂糖、牛奶、玉米油、黑芝麻酱（在菜场的芝麻油店买到的）、温牛奶（澥芝麻酱用）、#装饰、白巧克力、黑巧克力

综合评分 8.6 （275 做过）

freesiaa

遵循大师的足迹—小嶋老师的香草戚风蛋糕

适用于17cm中空模、#蛋黄糊#、蛋黄、香草荚、细砂糖、色拉油、热水（50~80℃）、低粉、泡打粉、#蛋白霜#、蛋清、柠檬汁、细砂糖

综合评分 8.2 （29 做过）

天然气小姐—Ariel

柠檬戚风蛋糕（青井老师）

蛋黄糊、蛋黄、菜籽油、柠檬汁+水、柠檬皮削、低粉、蛋白霜、蛋白、白砂糖

综合评分 7.7 （54 做过）

bbdbby

榴莲戚风

榴莲果泥、低粉、牛奶、蛋黄、色拉油、蛋白、白砂糖、柠檬汁

18 做过

八卦兔JadeCw

柠檬香草戚风

新鲜鸡蛋、低筋面粉、玉米淀粉、柠檬汁、橙汁（没有就用水吧，用橙汁的比较好吃）、玉米油、细砂糖A、细砂糖B、香草荚、柠檬皮屑

综合评分 8.4 （1361 做过）

王光光光光

中岛老师的香蕉戚风

黄蔗糖、豆浆、黄蔗糖、蛋黄糊：、低筋粉、蛋黄、香蕉、菜籽油、蛋白霜：、蛋白

综合评分 8.4 （831 做过）

小小小飞羊

超完美快手戚风蛋糕（6寸）

鸡蛋、低筋面粉、玉米淀粉、水（或者牛奶）、色拉油、细砂糖（入蛋黄）、细砂糖（入蛋白）、柠檬汁、盐、香草精华

综合评分 8.6 （271 做过）

小麦子Vicky

青井老师の奶油奶酪戚风

蛋黄、菜种油（可用其他植物油）、牛奶、奶油奶酪、酸奶油、低筋粉、蛋白、细砂糖

7 做过

-鸡汤儿-

榴莲戚风

蛋黄、榴莲泥、糖、植物油、低粉、蛋白、柠檬汁、糖

综合评分 7.8 （489 做过）

sunnylin

酸奶戚风

浓稠原味酸奶、蛋黄、蛋白、细砂糖、玉米油、柠檬汁、玉米淀粉、低筋面粉

综合评分 8.8 （2311 做过）

泳歌

榴莲戚风蛋糕

#蛋白糊、蛋白、柠檬汁、幼砂糖、#蛋黄糊、蛋黄、幼砂糖、玉米油、牛奶、榴莲泥、低筋面粉、乐葵4寸萨瓦林

0 做过

西班牙乐葵

伯爵红茶戚风蛋糕

#蛋白糊、蛋白、柠檬汁、幼砂糖、#蛋黄糊、蛋黄、幼砂糖、玉米油、牛奶、伯爵红茶碎、低筋面粉、乐葵8寸萨瓦林

5 做过

西班牙乐葵

经典戚风——拜拜蛋糕（中空、圆模均可）

色拉油、牛奶、蛋黄、低粉、蛋白、白砂糖、柠檬汁

综合评分 8.7 （866 做过）

天然气小姐—Ariel

黑糖西梅戚风【北鼎烤箱版】

#黑糖肉桂西梅、新鲜西梅（去核后约100g）、黑糖粉、肉桂粉、水、白朗姆酒、低筋面粉（裹西梅肉用）、#戚风蛋糕、鸡蛋、白砂糖、玉米油、煮西梅的糖水、低筋面粉、杏仁片（可选）

4 做过

胖球闪电猴