春节菜单

小羽私厨之客家酿豆腐

北豆腐、猪肉馅、香菇、葱末、姜末、盐、香油、干淀粉、料酒、白胡椒、生抽、蚝油、糖

综合评分 7.7 （39 做过）

下厨房用户_geqhb

老妈秘制卤牛肉（附老卤养护大法）

牛肉（牛腱子肉为最佳）、配料1（腌肉用）、食盐、配料2（卤肉用）、桂皮、山奈（沙姜）、草果、八角、香叶、花椒、陈皮、甘草、白芷、罗汉果、丁香、小茴香、白蔻、干辣椒、煲汤用纱布袋、生姜、香葱、生抽、老抽、料酒、冰糖、麻油（就是芝麻香油）、食盐、鸡精或味精（可不用）、备选配料（第一次开卤推荐必选）、牛腿骨（或猪腿骨也行）、香葱、生姜

综合评分 9.1 （4040 做过）

那一天蝶舞

开一锅传家老卤（开卤、养护及传家大法）

牛腱、#推荐必选#、八角（又名大料）、沙姜（又名三柰、山柰）、桂皮、草果、香叶、花椒、陈皮、姜、葱、生抽、料酒、盐、冰糖、#推荐可选#、罗汉果、丁香、小茴香、干辣椒、肉豆蔻、白蔻、甘草、#工具#、煲汤调料球或纱布袋

综合评分 9.1 （3382 做过）

凯特猫菲娅

薯片牛油果大虾沙拉

牛油果、黄瓜、芒果、虾仁（我是鲜虾现剥的）、沙拉酱（或者浓稠酸奶）、青芥末、原味薯片

综合评分 8.7 （2899 做过）

细嗅蔷薇natalie

[糯米枣]，好喜欢的小食。

红枣、糯米粉

综合评分 7.9 （1481 做过）

Max妈妈力

老北京豆酱

五香豆腐干、青豆、黄豆、猪皮、胡萝卜、花椒、大料、桂皮、姜、大葱、香叶、蒜、糖、酱油、黄酒、盐、蒜末、醋、生抽、香油

综合评分 8.9 （11 做过）

鲍鱼

剁椒鱼头

鱼头、剁椒、小红川椒、小葱、大蒜、生姜、料酒、醋、盐、酱油、白糖、香油、色拉油、蚝油、花椒、八角

综合评分 8.5 （11434 做过）

孙朱朱

香烤培根金针菇

培根、金针菇、白芝麻

综合评分 8.2 （1810 做过）

玉池桃红

鲜虾天妇罗

天妇罗粉、鲜虾、冷水、盐

综合评分 8.2 （44 做过）

紫色透明

香辣牛蹄筋

牛蹄筋、葱段、姜片、大料、干辣椒、花椒、生抽、料酒、醋、香油、盐、糖

综合评分 6.7 （90 做过）

风中彩虹

猪蹄冻（肴肉）

猪蹄、花椒、八角、桂皮、肉寇、姜、料酒、生抽、老抽

10 做过

夕蒲

酱香鸭翅

鸭翅、大料（见步骤一）、生姜、油、生抽、老抽、蚝油、白胡椒粉、冰糖、啤酒、鸡精、芝麻油

综合评分 8.6 （1339 做过）

冇伱灬冇我

开胃暖心番茄牛排骨火锅 百分百成功好吃

牛排骨、番茄、洋葱、葱姜

1 做过

就那么回事-1

堂妈教你做年夜饭必吃———猪蹄冻

猪蹄、大葱、姜、八角、桂皮、丁香、香叶、食盐、料酒

综合评分 8.9 （1138 做过）

堂妈小厨

红烧猪蹄

猪前蹄、冰糖、桂皮、八角、香叶、姜、油、盐、生抽、白胡椒粉、豆腐乳、陈醋、啤酒.料酒或白酒、鸡精（可不放）

综合评分 8.4 （9744 做过）

冇伱灬冇我