★【烘焙】蛋糕卷

不会裂的蛋糕卷

鸡蛋、牛奶、玉米油、低筋面粉、细砂糖、盐

1 做过

不闻不问不思不想

浮云卷

#蛋糕体、全脂牛奶、酸奶油、无盐黄油、食盐、色拉油（可用玉米油等淡味植物油代替）、蛋黄、砂糖A、低粉、玉米淀粉、香草精（可不加）、蛋白、砂糖B、柠檬汁（可不加）、#奶油香缇、淡奶油、砂糖、香草精

综合评分 8.5 （41 做过）

杜纯纯洁

课程笔记-浮云卷

#蛋糕体、牛奶、蛋黄、低粉、黄油、糖、盐、蛋白霜：、蛋白、糖、#香缇奶油、淡奶油、佛手柑/柠檬皮、砂糖、香草荚、马斯卡彭、#香草吉士酱、牛奶、淡奶油、香草荚、蛋黄、糖、低粉、玉米淀粉、黄油

综合评分 8.6 （138 做过）

臻懿麻麻

樱花蛋糕卷（关于毛巾面的一切）

（一）蛋黄糊、蛋黄、全脂牛奶、玉米油、低筋面粉、（二）蛋白霜、蛋白、糖粉、（三）装饰、盐渍樱花、（四）夹馅、淡奶油、糖粉、（五）工具、烤盘28*28cm

综合评分 8.7 （388 做过）

_慧绘美食记_

巧克力毛巾卷

糖粉可以根据个人口味适当增减、纯牛奶、低筋面粉、糖粉、可可粉、全蛋液、融化黄油

综合评分 8.5 （471 做过）

金粒籽

几分甜香芋奶冻卷/卷不裂配方+新鲜香芋奶油+入口即化奶冻/烘焙视频蛋糕篇7「薄卷」

#（28*28不沾烤盘）蛋糕卷配方#、鸡蛋、植物油、细砂糖、牛奶、低筋面粉、香草精、（简称：、#（3*3*3cm正方体7块）奶冻#、淡奶油、牛奶、吉利丁片、细砂糖、#香芋奶油#、生芋头、淡奶油、细砂糖

综合评分 8.4 （803 做过）

爱烘焙的阿猪

网红毛巾卷——［附视频］

鸡蛋、细砂糖、牛奶、低筋面粉、抹茶粉、植物油、淡奶油、细砂糖（淡奶油用）、蜜红豆、抹茶粉

综合评分 8.0 （977 做过）

ButterTiger

红茶薯泥卷

红薯（中等大小）、牛奶、斯里兰卡红茶、水、鸡蛋、细砂糖1、细砂糖2、低筋面粉、色拉油、淡奶油、细砂糖

综合评分 7.2 （36 做过）

王光光光光

胖乎乎奶油芒果卷/不开裂不掉皮全过程详细图解烘焙视频/蛋糕篇6：「厚卷」

#蛋糕胚配方（适用28*28cm烤盘）#、鸡蛋、白砂糖、低筋面粉、牛奶、植物油、#夹馅#、淡奶油、白砂糖、芒果、香草精

综合评分 8.5 （3392 做过）

爱烘焙的阿猪

咖啡奶油蛋糕卷

蛋黄、低粉、黄油、蛋白、细砂糖、速溶咖啡、细砂糖、热水、淡奶油（馅料）、速溶咖啡（馅料）、糖粉（馅料）

1 做过

吾爱烘焙

双色草莓蛋糕卷

低粉、可可粉、鸡蛋、牛奶、玉米油、白砂糖、盐、柠檬汁

0 做过

简单快乐

巧克力蛋糕卷

牛奶、奶油、细砂糖A、蛋黄、细砂糖B、低粉、玉米淀粉、香草粉、低粉、巧克力、蛋黄、砂糖A、色拉油、泡打粉、牛奶、蛋白、砂糖B、塔塔粉、盐

8 做过

妍色

竹炭蛋糕卷

低筋面粉、竹炭粉、蛋黄、细砂糖、色拉油、牛奶、蛋白、细砂糖、安佳鲜奶油、细砂糖

综合评分 7.6 （308 做过）

妍色

米老鼠咖啡蛋糕卷

低粉、咖啡粉、蛋白、细砂糖、盐、蛋黄、细砂糖、牛奶、色拉油、可可粉、红色色素、淡奶油、糖粉、咖啡粉、淡奶油、牛奶、蛋黄、细砂糖、吉利丁片、咖啡液、迷你咖啡玛德琳、咖啡米奇马卡龙、糖、咖啡蜜酒

1 做过

bada小美

椰香海绵蛋糕卷

低筋面粉、椰蓉、鸡蛋、细砂糖、开心果碎、淡奶油、炼乳

0 做过

海蓝澜