味觉地图

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创建时间: 2016-12-02      最后修改: 2020-06-27
77 菜谱
  • 老豆腐(豆腐脑)

    白豆腐、大料,葱末,酱油,木耳丝,盐,鸡精,味精,水淀粉(生粉,玉米淀粉各半)、花椒油(加生抽酱油的)芝麻酱,蒜蓉水(蒜蓉加一点水和盐)辣椒油。

    综合评分 8.0 (14 做过)

    萌萌姥爷

  • 日本大热的草莓牛奶羊羹

    牛奶、椰浆、白砂糖、吉利丁粉、草莓

    综合评分 7.8 (775 做过)

    豹纹儿er

  • 广西釀豆腐卜(马来西亚版)

    豆腐卜、韭菜、猪肉末、花生(炒熟)、调味料:、盐、糖、耗油、食油

    综合评分 8.6 (8 做过)

    冰山妈咪

  • 北美文学城私房名菜--翠花烤排骨

    切成两大块、红糖(Brown Sugar )、干辣椒面( Chili Powder)、盐、蒜粉、酱油、蜂蜜、料酒、蒜瓣(剁碎)、醋1、水

    综合评分 8.6 (107 做过)

    盈盈小筑

  • 川味鸡丝凉面

    凉面、绿豆芽、鸡胸肉、生花生仁、色拉油、#调味料、生抽、盐、香醋、白砂糖、香油(芝麻油)、辣椒油、小米辣椒(剁碎)、蒜末、菜籽油

    2 做过

    食物与七

  • 墨西哥卷饼

    中筋粉、酵母、盐、橄榄油、水

    综合评分 9.1 (4582 做过)

    一只梨花压海棠

  • 糖醋麻辣锅巴土豆

    土豆、食用油、盐、鸡精、白糖、白醋、孜然粉、花椒粉、干辣椒粉、姜蒜末、小米辣、折耳根、香菜、葱

    综合评分 7.5 (22 做过)

    南国小北呀

  • 流心芝士塔---来自林育瑋大师分享的配方,秒杀一切蛋挞

    #派皮(大概40个的量)、无盐黄油、全蛋液、低粉、细砂糖、#内陷(大概40个的量)、奶油奶酪、牛奶、细砂糖、淡奶油、朗姆酒(可不加)、玉米淀粉、柠檬汁、#辅料、蛋黄

    综合评分 7.6 (1267 做过)

    ButterTiger

  • 美式炒蛋 scrambled eggs

    鸡蛋、低脂牛奶、黄油、盐、黑胡椒粉

    综合评分 8.2 (4968 做过)

    馒头家的小尘

  • 广式腊味萝卜糕

    萝卜丝(白玉萝卜)、粘米粉、澄粉、腊肠、虾米、盐、白胡椒粉、糖、水

    综合评分 7.3 (1571 做过)

    0夏天0

  • 大阪烧

    海苔粉、低筋面粉、木鱼花、大阪烧(一人份)、培根、okonomi酱汁、圆白菜、鸡蛋、日式土方蛋黄酱[喂]、日式土方蛋黄酱、小葱、香葱、水(有高汤最好)50g、精盐、虾

    综合评分 8.0 (2713 做过)

    labrador

  • 牧场色拉酱Ranch Dressing

    干欧芹碎、洋葱末、蛋黄酱、酸奶油、干葱末、干莳萝、蒜末、盐、现磨黑胡椒

    14 做过

    夏日蔷薇rosa

  • 土豆泥(最美味科学的终极版本)

    新鲜土豆(夏洛特或者其他淀粉较少的长形黄皮土豆)、全脂牛奶、无盐黄油(冷藏)、细粒海盐(普通食盐需要酌情减少)、白胡椒粉(可省略)

    综合评分 7.8 (4334 做过)

    巴巴Barbara

  • 锅包肉Guobaorou

    猪里脊1块、香菜丝、胡萝卜丝、洋葱丝、姜丝、马铃薯淀粉、#酱汁、盐、味精、老抽酱油、白醋、糖、开水

    综合评分 8.2 (363 做过)

    yanyanfoodtube

  • 麻薯香芋酥/台湾大甲芋头酥(无猪油完美复刻2015.10修订各种抹茶酥、绿茶酥、蛋黄酥、紫薯酥通用哟)

    (芋泥)台湾槟榔芋头、(芋泥)淡奶油、(芋泥)炼乳、(芋泥)黄油、(水油皮)中筋面粉(普通面粉)、(水油皮)糖、(水油皮)水、(水油皮)室温软化无盐黄油、(油酥)室温软化无盐黄油、(油酥)紫薯粉、(油酥)低筋面粉

    综合评分 8.5 (3989 做过)

    Eeeki小喵叶

  • 老上海葱油饼

    面粉、香葱、盐、食用油

    综合评分 7.8 (764 做过)

    呤儿