软软绵绵的戚风

北海道戚风杯

#内馅、牛奶400克、细砂糖99克、蛋黄94克、低粉26克、玉米淀粉13克、无盐发酵黄油20克、淡奶油250克、#戚风蛋糕杯、蛋白4个、柠檬汁少许、细砂糖30克、蛋黄4个、细砂糖10克、玉米油30克、牛奶30克、低筋面粉32克

综合评分 8.0 （5094 做过）

啊呜511

日式黄油戚风（唇齿留香）

蛋白、蛋黄、牛奶、黄油、低筋面粉、砂糖、盐

综合评分 8.3 （205 做过）

美丽女神经

黑米戚风

①蛋黄糊部分：、牛奶、糖粉、玉米油、低筋面粉、黑米粉、蛋黄、②蛋白霜部分：、蛋白、糖粉、柠檬汁、③模具：、7寸18cm中空烟囱模具

综合评分 8.9 （13 做过）

_慧绘美食记_

消耗淡奶油的利器——淡奶油戚风

鸡蛋（去壳约60g左右，带壳约65g左右/个）、淡奶油、牛奶、低粉、自制香草精、糖、柠檬汁

综合评分 8.0 （1176 做过）

天然气小姐—Ariel

零失败的戚风蛋糕卷

低粉、大鸡蛋、牛奶、玉米油、细砂糖、柠檬汁、夹层淡奶油、细砂糖（加奶油中）、夹层水果或其他东东

综合评分 8.4 （5742 做过）

7丁

不消泡的巧克力戚风

鸡蛋（带壳60克左右一个）、玉米油（我用的橄榄油）、水、糖粉（加入蛋黄糊）、可可粉（我用法芙娜）、巧克力（我用的66%黑巧）、低筋粉、细砂糖（加入蛋清）

综合评分 8.5 （4512 做过）

leibaobao00

蒸蛋糕/蒸戚风~不上火！小朋友爱吃~

新鲜鸡蛋（分开蛋黄、蛋清）、牛奶、色拉油、低筋面粉、盐、白砂糖

综合评分 7.8 （5052 做过）

SweetKami

切块戚风

鸡蛋(洋鸡蛋偏大的)、低筋面粉、玉米淀粉、(蛋黄糊)糖、(蛋清)糖、牛奶、(蛋黄糊)柠檬汁、(蛋清)柠檬汁、玉米油、盐、烤盘(厨格格家购买)、烤箱、油纸

综合评分 8.9 （488 做过）

小猴儿、

好吃到感动的咸焦糖戚风

#适用于17cm或者18cm中空模#、鸡蛋（带壳约60g/个）、色拉油、低粉、糖、柠檬汁、#咸焦糖液#、细砂糖、水、热水、盐

综合评分 8.3 （1164 做过）

天然气小姐—Ariel

八寸戚风蛋糕

鸡蛋、牛奶或橙汁、糖(蛋白）、糖（蛋黄）、色拉油、面粉、玉米淀粉、盐

综合评分 8.5 （806 做过）

笑儿恋小食

鸡蛋米糕

鸡蛋、牛奶、植物油、米粉、细砂糖

综合评分 7.8 （785 做过）

饮小酒

枣泥红糖戚风（三种口味）

红枣泥、红糖（黑糖）、低筋面粉、玉米油、蛋黄、蛋白、柠檬汁

综合评分 8.5 （802 做过）

泳歌

承重+口感都OK的戚风蛋糕坯子

鸡蛋、玉米油、牛奶、低粉、细砂糖、柠檬汁

综合评分 8.3 （915 做过）

7丁