排骨 500克、奥尔良黑椒味腌肉料 15克、李锦记烤肉酱 1大匙、蚝油 1大匙、生抽 1大匙、料酒 1/2大匙、现磨黑胡椒 1/2大匙、土豆 两个、圣女果 260克、辣椒 10个左右、芦笋 适量、盐 适量、黑胡椒碎 适量、食用油 适量
综合评分 8.3 (84 做过)
#红糖酱油(这道烤鸡的必备调料)、红糖、冰糖、普通黄豆酱油(不是老抽,也不是生抽)、香葱、八角、草果、香叶、花椒、#主角——鸡、三黄鸡、清远鸡或者其他绿色饲养的鸡、水:盐=100:6的盐水、保鲜盒、#配菜1、胡萝卜、小土豆、大蒜、橄榄油、盐,胡椒、牛至(或是任意你喜欢的香草)、#配菜2、芦笋、橄榄油
综合评分 8.2 (319 做过)
猪瘦肉(推荐里脊,腿肉等) :700g、美味鲜酱油:25g,、蚝油:7g、盐:2-3g、糖:50g、植物油:40-50g、海苔:约25g 剪碎、熟芝麻:适量
综合评分 8.5 (5340 做过)