烤箱 肉

薄脆披萨（附五星酒店饼底配方）

A：饼底料、高粉、低粉（没有高粉低粉的话直接用3000g中粉）、水、橄榄油（没有可用植物油替换）、盐、糖、酵母、水、B：披萨料、披萨酱、肉类、番茄、洋葱、彩椒、奶酪、芝麻菜

综合评分 8.5 （617 做过）

餐桌前的小豆豆

风干牛肉干

牛里脊、葱姜蒜、生抽、老抽、盐、糖、八角、孜然粒、粉

综合评分 8.6 （254 做过）

三月初一

广式脆皮烧肉的做法！

五花肉、八角香叶桂皮少量、蒜苗一根、盐适量、五香粉适量、小苏打一小勺。、花生油少量、料酒适量

综合评分 7.8 （83 做过）

金小厨

脆皮烤鸡腿

鸡腿、鸡蛋、面粉、姜蓉、蚝油、生抽、黑胡椒、压碎的薯片、面包糠

综合评分 8.0 （1538 做过）

菜小叶c

蒜蓉孜然烤香菇

新鲜香菇、大蒜、小米椒、香菜、油、盐、白糖、生抽、孜然粉、芝麻油、熟白芝麻

综合评分 8.6 （1778 做过）

冇伱灬冇我

经过多年实验的骨灰级烤鸡翅

鸡翅、料酒、辣椒油、花椒油、麻油、蚝油、豆瓣酱、孜然、生抽、辣椒粉、糖、老干妈（重要！）

综合评分 8.2 （2662 做过）

零波

重庆麻辣烤鱼 烤箱版 好吃到流泪

鱼（任何鱼都可以）、盐、豆瓣酱、油、黑胡椒、耗油、酒、黄油、糖、干辣椒、花椒、蒜、老姜、子姜、香叶、小米辣、#配料、香葱 香菜、茄子、千张、藕片、芝麻

综合评分 7.8 （159 做过）

瞄小鲜

直击KFC脆皮鸡腿

全鸡腿、鸡蛋、面粉、面包糠、薯片、蒜末、蚝油、白胡椒、盐、生抽、料酒

综合评分 8.2 （550 做过）

杨妈妈食记

【曼食慢语】 脆皮北京烤鸭

鸭、蜂蜜、料酒、白醋、苹果、面包、面粉、热水、盐

综合评分 8.2 （1511 做过）

Amanda曼达

香到骨头里的蒜香排骨（烤箱）

蒸鱼豉油、蚝油、白砂糖、姜末、红椒圈、蒜末

综合评分 8.1 （7202 做过）

布丁麻麻海螺

香辣烤猪蹄，附详细的卤水方法

猪蹄一只、八角，桂皮，甘草，白芷，豆蔻，砂仁，花椒、陈皮，小茴香，公丁香，母丁香，山奈，香叶、草果，干红椒，生姜、五香粉，孜然粉、生抽，老抽，冰糖

综合评分 8.0 （634 做过）

蔡宝

椒盐烤翅

大葱头、果醋、鸡翅中、料酒、豆瓣酱、生姜、椒盐、盐、味精

综合评分 7.8 （289 做过）

林鹿下厨

韩式辣酱蒜香烤排骨(肉）

肋排、蒜、韩式辣酱、蚝油、蜂蜜、李锦记蒜蓉辣酱、生抽、老抽、姜粉、食用油

综合评分 8.3 （163 做过）

#白开水#

零失败自制烤肉

梅头肉（除去肥肉部分）、生抽、料酒（或白酒）、蚝油、蜂蜜、葱白（只要葱白，拍扁切段）、生姜、蒜（我用的是独蒜）、黑胡椒粉（整粒自己打的粉）、辣椒粉、孜然粉、花椒粉、盐（酌情）

综合评分 8.2 （1367 做过）

河马战士

烤豆腐

嫩豆腐、辣椒粉、孜然粉、盐、生抽、油、小香葱

综合评分 7.6 （2845 做过）

白云-178