椒盐烤翅

8.3
综合评分
大家对这个菜谱的评价(21 份)
好极了
15
挺好
3
一般
1
199
人做过这道菜

简介

夏天不想吃过油腻的食品,但是又想开荤,所以今天就做了椒盐烤翅。鸡翅里面的油份大部分都被排出了,不会很油腻。凉了后外皮咬起来脆脆的哦。

用料  

鸡翅中 6个
料酒 100g
豆瓣酱 半汤匙
生姜 2片
大葱头 2根
果醋 一小碟
椒盐 1小勺
盐、味精 1小勺,3小勺

椒盐烤翅的做法  

  1. 鸡翅洗净后,用刀在面上划2道口子,这样容易入味。

    椒盐烤翅的做法 步骤1
  2. 取一容器,将料酒、生姜片、大葱头、豆瓣酱、盐、味精倒入。

    椒盐烤翅的做法 步骤2
  3. 用筷子将鸡翅划过口子的那一面朝下摆入容器内,盖上盖子腌制30分钟,时间越久越入味哦!

    椒盐烤翅的做法 步骤3
  4. 烤盘铺上油纸,用筷子将鸡翅摆入烤盘内,烤箱200度预热,将烤盘入烤箱内上下火200度烤25分钟后转150度烤15分钟。

    椒盐烤翅的做法 步骤4
  5. 取出烤盘,将鸡翅取出入盘,取鸡翅时地盘会有油份存在,只要沥干了就不会油了,撒入椒盐即可。

    椒盐烤翅的做法 步骤5
  6. 爱沾酱吃的亲们,可以加一小碟的果醋在边上,鸡翅沾着吃很美味的哦,我就爱这样吃。

小贴士

馋嘴的人儿们,赶快试试吧,一点也不费功夫,很简单的操作方法。

椒盐烤翅的留言

  • 家有小猫咪  3年前  
    1
    亲,椒盐,到底是个啥作料?
    作者回复 3年前  
    可以直接去超市买哦,椒盐尝起来咸咸的又有黑胡椒的味道哦!
  • 戳你酒窝哦  3年前  
    1
    油纸用完了呢。。锡纸应该没差别吧?
    作者回复 3年前  
    可以哦!
  • lcazc楚楚  3年前  
    1
    没有烤箱,用平底锅能做吗?
    作者回复 3年前  
    啊  那就叫煎啦 亲!
  • coco123119  3年前  
    0
    口水大大的流
    作者回复 3年前  
    嘻嘻   谢谢哈 你也可以的!

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