实用小技巧

拯救放错面粉的面包面团---奶香小饼

低筋粉 400克 糖 80克 盐 3.5克 耐高糖酵母 5克 奶粉 12克 全蛋液 110克 淡奶油 50克 牛奶 100克 黄油 60克

综合评分 8.3 （261 做过）

啊呜511

开封后的淡奶油保存

淡奶油 1盒、封口夹 1个

综合评分 7.9 （24 做过）

啊呜511

巧切香菇花

香菇、水果刀

综合评分 9.0 （223 做过）

堂妈小厨

花胶如何泡发

花胶

综合评分 8.6 （305 做过）

Eve的妈妈

如何切细炸猪排里面的圆白菜丝

圆白菜、清水

综合评分 8.7 （16 做过）

小熹

堂妈揭秘蒸包子的诀窍

下厨房没有秘密，

综合评分 8.6 （3547 做过）

堂妈小厨

最简单的《熬猪油》方法

猪油、冷水（我用的纯净水）

综合评分 8.8 （2098 做过）

海仙

【自制肉松】（面包机版）

原料：、猪瘦肉、葱、姜、花雕酒、调味料：、植物油、生抽、蚝油、白糖、盐、五香粉、胡椒粉

综合评分 8.3 （1492 做过）

烟火间

燕窝独家泡发挑毛（专业详细）

燕窝、纯净水、大碗

综合评分 8.0 （282 做过）

淡定xiaorou5900

新鲜小米椒长期保存方法

新鲜小米椒、冰箱

综合评分 9.3 （85 做过）

冇伱灬冇我

煮西米

西米、水

综合评分 7.9 （756 做过）

TT无敌

小技巧1：冬日发面神器—电饭锅

电饭锅

综合评分 8.9 （17 做过）

念念回响

泡发鱼胶

鱼胶

0 做过

渔舟御厨湛江海鲜干货

天然酵种养成记

黑麦粉、水、高筋粉

综合评分 9.4 （193 做过）

黄长脖

涨发“干贝”小技巧

干贝、清水、姜

综合评分 9.1 （145 做过）

E路拾缘

自制面包糠

土司

综合评分 7.9 （256 做过）

夢児丨麥兜