煮西米

8.0 综合评分
627 人做过这道菜
任何糖水都可以用到的!

用料  

煮西米的做法  

  1. 烧开一锅水,西米水冲一下倒入沸水里煮,边煮边搅,大火煮10分钟后关火

    煮西米的做法 步骤1
  2. 盖盖子焖5到10分钟后倒漏勺里用冷水冲,然后就可以加到任何东西里吃了。

    煮西米的做法 步骤2

小贴士

注意:1西米不可以泡只能冲洗一下,2煮时要搅,3关火后千万别着急开盖,等焖好后开盖检查是否全煮透,如有白点就得再火煮几分钟然后焖几分钟哦。

参照这个菜谱,大家做出 655 作品

全部655个作品

 
该菜谱创建于
22451 收藏


煮西米的答疑

  • Joanne_otl1  1年前  
    57
    这个方法会糊,不能洗
    作者回复 1年前  
    西米本来就不能清洗
  • 默默守护你的大白  1年前  
    32
    为什么越煮越粘稠了😲,是水少了吗?
    作者回复 12个月前  
    多放点水
  • Elephant花儿  1年前  
    25
    如果西米不能洗…西米水是?
    作者回复 12个月前  
    淀粉。吃过珍珠奶茶吗?
  • 手机用户9039_5has  1年前  
    3
    可以用电饭煲做吗?
    作者回复 12个月前  
    最好不要
  • ゆ、 素颜 Quee  11个月前  
    2
    想问下,煮的时候要搅,好的时候不能着急开盖。那是怎么搅的,搅一会盖会盖吗😥
    作者回复 11个月前  
    煮好了盖锅盖闷一会,不要着急打开
  • byzzzyyy  14天前  
    0
    为什么煮十分钟西米还是白的 这样能关火吗?求答复!
    作者回复 10天前  
    你关火用盖子焖了吗?中途是不是开盖子了?你确定你看了小帖士的步骤?
  • 手机用户无敌小饭桶  2个月前  
    0
    西米用水冲洗的时候有很多碎粉,是不是西米质量不好
    作者回复 2个月前  
    西米不要清洗,一洗就化了

以上留言由作者回复后显示