不用那么麻烦,用炒菜锅烧开一碗水把火关掉,把面和盆直接放里盖上盖子,40分钟就发好啦。
请问是将电饭锅内的水全部倒掉吗?面团要发酵多长时间?
作者回复
2017-12-09
是的 全部倒掉 我都是半小时就好 要是很讲究效果 可以二十分钟打开看看
作者回复
2017-12-09
我不太讲究 所以一般半小时左右去打开看看 已经不错了
作者回复
2017-12-09
很快的 我一般半个小时看一下就很大了。建议你二十分钟看一下哈。因为我看到有留言说半小时发过了 我不太讲究没试过二十分钟啥样
我今天试了一下,我没有用容器盛,直接放进去的,导致面团底部已经烤干了。
作者回复
2017-12-09
我没有留过 下次我试试哈 不过要放个温乎乎的碗 不然锅底太热可能会把面烫坏 这个靠的是锅热然后保温