中式面点

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创建时间: 2016-09-22      最后修改: 2018-11-09
75 菜谱
  • 绿豆糕(传统麻油味)

    脱皮绿豆(干)、麻油(芝麻油)、 绵白糖、蜂蜜

    综合评分 8.3 (123 做过)

    晴x雨

  • 传统过年小食——芝麻巧果

    中筋面粉、豆腐、鸡蛋、糖、盐、黑芝麻、白芝麻

    综合评分 7.9 (60 做过)

    烟火间

  • 印尼传统千层糕

    蛋黄、蛋白、牛油/黄油、砂糖、低粉

    综合评分 6.7 (96 做过)

    妮妮1024

  • 堂妈教你做萝卜丝馅饼

    材料:面粉500克,温水300克,白萝卜两根,鲜肉250克,生抽少许,香油,葱姜末,盐适量,食用油适量

    综合评分 8.6 (261 做过)

    堂妈小厨

  • 中式面点发酵技术解析

    面粉、酵母、糖、水

    综合评分 9.0 (36 做过)

    頭露

  • 糖三角

    面粉、酵母、水、红糖、熟面、白芝麻或其他果仁、植物油

    综合评分 7.9 (79 做过)

    张chef

  • 自制炸麻花

    面粉、水、鸡蛋、牛奶、糖、盐、酵母

    综合评分 8.0 (169 做过)

    RRRRX

  • 荠菜鲜肉汤圆

    #荠菜鲜肉馅、荠菜、猪肉、生姜、葱白、盐、白胡椒粉、糖、生抽、鸡精、香油、#汤圆皮、糯米粉、热水

    综合评分 8.8 (100 做过)

    冇伱灬冇我

  • 老婆饼

    油皮:、中筋面粉、糖粉、猪油、水、油酥:、低筋面粉、猪油、饼馅、冬瓜蓉、白糖、椰蓉、炒熟白芝麻、炒熟糯米粉、色拉油、水、猪油

    综合评分 8.6 (3934 做过)

    泳歌

  • 完全不用加糖的—自制枣泥馅

    红枣、清水、色拉油、糖

    综合评分 8.2 (1574 做过)

    E路拾缘

  • 自制凉皮(含洗面、不洗面两种方法)

    #不洗面版凉皮#、高筋面粉、清水、玉米淀粉、黄瓜、生抽、盐、香油、醋、辣椒油、蒜、油炸花生米、#洗面版凉皮#、高筋面粉、清水、玉米淀粉、黄瓜、生抽、盐、香油、醋、辣椒油、蒜、油炸花生米

    综合评分 8.5 (1720 做过)

    孔老师教做菜

  • 肠粉

    水磨粘米粉、澄粉(小麦淀粉)、红薯粉(马蹄粉)、水、鸡蛋、肉、菜、酱汁:、开水、生抽酱油、白砂糖、葱(随意)

    综合评分 7.4 (490 做过)

    人随心动1

  • 广式煎堆

    糯米粉、白芝麻、白糖、水、咸馅:冬菇,虾米,腊肉,瘦肉…等、甜馅:豆沙,麻蓉,莲蓉,花生米,糖冬瓜…等

    综合评分 8.2 (79 做过)

    寜靜

  • 广东肠粉--特级大厨的方子

    #肠粉米浆:、粘米粉、生粉、澄面(小麦淀粉)、鹰栗淀粉、马蹄粉、油、水、#注意:以上米浆的量比较大,能做出主图中6碟的量。建议人少减半哦~、#肉馅:、梅瘦肉、油、盐、生抽、#调味浇汁:、油、大葱、生抽、水、糖、鸡精

    综合评分 7.8 (65 做过)

    Michelle米歇尔

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