妮妮1024
印尼传统千层糕
6.7
综合评分
96
人做过这道菜
有耐性就会成功的
用料
印尼传统千层糕的做法
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准备材料
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蛋白与砂糖一起打发 备用
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牛油打发 逐渐加入蛋黄
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步骤3里加入低粉 拌均
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打发好的蛋白加入步骤4里 拌均
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烤箱预热 170度 10分钟
方形模底部铺烤纸 -
汤勺2-3勺 整平入烤箱中层
-上下火 7-10分钟 -
把第一层压平-涂第二层
烤箱转成上火5分钟
（重复动作至完）
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烤呀烤呀～等着等着～
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烤最后一层时，转回上下火10分钟～
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成功
小贴士
由于烘制时间太长
分两三次把粉浆分开使用，其余的放冰箱（怕牛油会溶解）
分两三次把粉浆分开使用，其余的放冰箱（怕牛油会溶解）
