月饼系列

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创建时间: 2016-08-27      最后修改: 2016-08-28
11 菜谱
  • 广式枣泥月饼

    中筋面粉、广式枣泥馅、蛋黄水、奶粉、转化糖浆、枧水、花生油、红枣、糕粉、白砂糖、花生油、清水

    综合评分 8.1 (755 做过)

    君之

  • 完全不用加糖的—自制枣泥馅

    红枣、清水、色拉油、糖

    综合评分 8.2 (1574 做过)

    E路拾缘

  • 《Tinrry下午茶》冰皮月饼(奶黄馅)

    #冰皮月饼、炼奶、澄粉、粘米粉、糖粉、糯米粉、玉米油、纯牛奶、#奶黄馅、鸡蛋、无盐黄油、甘粟仁、澄粉、奶粉、细砂糖、#糕粉、糯米粉

    综合评分 8.5 (19200 做过)

    Tinrry甜悦

  • 广式五仁月饼

    中筋面粉、奶粉、转化糖浆、枧水、花生油、核桃仁、葵花籽仁、腰果、西瓜子仁、白芝麻、糖冬瓜、玫瑰糖、熟糯米粉、桔饼、细砂糖、水、高度白酒、精炼植物油、肥糖肉、蛋黄、蛋清

    综合评分 8.5 (2264 做过)

    君之

  • 五仁月饼

    中筋面粉、奶粉、转化糖浆、枧水、熟花生油、盐、去皮熟花生、熟瓜子仁、熟黑白芝麻、熟核桃仁、熟美国大杏仁、葡萄干、熟面粉、熟油、蜂蜜、糯米粉、凉开水、蛋黄液

    综合评分 8.4 (1659 做过)

    玉池桃红

  • 白芸豆馅儿 (百搭月饼馅)

    熟面粉、大白芸豆、细砂糖、葵花籽油(或玉米油)

    综合评分 8.6 (485 做过)

    葉子的爱与厨房

  • 醇香南瓜馅

    南瓜泥、绵糖、芥花籽油、麦芽糖

    综合评分 6.4 (32 做过)

    食尚先生王森

  • 紫薯果仁馅

    绵糖、芥花籽油、基本紫薯馅、杏仁碎、松子仁、麦芽糖

    综合评分 8.6 (16 做过)

    食尚先生王森

  • 自制纯天然莲蓉馅

    干燥莲子、水、莲蓉胚、绵白糖、麦芽糖、花生油

    综合评分 8.9 (25 做过)

    食尚先生王森

  • 彩色冰皮月饼

    糯米粉、粘米粉、澄粉、馅料、糖、牛奶、色拉油、抹茶粉(绿色)、草苺粉(粉红色)、黄金芝士粉(橙色)、可可粉(咖啡色)、紫熟紫薯(紫色)

    综合评分 8.2 (1451 做过)

    蔻蔻的甜与蜜

  • 冰皮月饼

    糯米粉、粘米粉、小麦淀粉、植物油、牛奶、糖粉、菠萝罐头、奶粉、菠萝罐头糖水、细砂糖、红糖、玉米淀粉、蛋黄、黄油

    综合评分 8.0 (8874 做过)

    君之