紫薯果仁馅

13 人做过这道菜

用料  

基本紫薯馅 120g
杏仁碎 25g
松子仁 25g
绵糖 20g
麦芽糖 20g
芥花籽油 20g

紫薯果仁馅的做法  

  1. 先将紫薯馅放入锅中,加入绵糖炒至糖化

  2. 加入麦芽糖,拌匀炒至不粘手

  3. 加入事先烤熟的杏仁碎和松子仁,拌匀

  4. 加入芥花籽油,炒至油完全被吸收并且浓稠状,停火

  5. 将馅料取出,放入器皿中完全冷却即可

参照这个菜谱,大家做出 13 作品

全部13个作品

 

紫薯果仁馅所在分类

该菜谱创建于
1966 收藏


紫薯果仁馅的答疑

关于紫薯果仁馅的做法还有疑问? 提一个问题