腌制酿造

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创建时间: 2016-08-26      最后修改: 2020-03-03
30 菜谱
  • 能让你多吃一碗饭的开胃小咸菜~腌辣椒(尖椒)圈

    尖椒、蒜、姜、食用油、大葱、姜片、蒜片、八角、花椒、桂皮、小茴香、香叶、香菜(依个人口味添加)、盐、干辣椒王(因为尖椒不辣,所以加些干辣椒增加辣度)、陈醋(不爱吃可以不加)、老抽、生抽、洋葱、糖、调味料的比例添加,可以根据自己的口味增减

    综合评分 8.3 (485 做过)

    老周记美食

  • 三杯酱瓜

    黄瓜、生抽、香醋、白砂糖

    综合评分 8.4 (227 做过)

    0夏天0

  • 自己腌辣白菜

    大白菜、梨、苹果、姜、盐、糖、辣椒粉、糯米粉、冷水、白萝卜

    综合评分 7.9 (580 做过)

    小白素食记录

  • 韩国辣白菜

    大白菜、胡萝卜、苹果、梨、韭菜、大蒜、姜、葱白、糯米粉、水、盐、糖、辣椒粉、鱼露、虾酱、韩式辣椒酱

    综合评分 8.1 (768 做过)

    葉子的爱与厨房

  • 光光辣腌包菜

    扁包菜、黄瓜、红尖椒、小葱、大蒜瓣、纯酿白醋、香辣酱、生抽、鱼露、鸡精

    综合评分 8.2 (237 做过)

    王光光光光

  • 酸豆角肉沫

    酸豆角、肉沫、干辣椒、大蒜、生抽、红薯淀粉、菜籽油、盐

    综合评分 8.2 (1032 做过)

    独品私房菜

  • 家庭版腌糖蒜

    新蒜、白糖、米醋、盐、泡菜坛子或带盖玻璃瓶

    综合评分 8.1 (774 做过)

    风中彩虹

  • 自制开胃脆萝卜

    萝卜、盐、花椒、八角、椒盐粉、辣椒面、五香粉、白砂糖、密封罐

    2 做过

    夏夏2013

  • 清爽酸辣泡菜

    包菜(圆白菜,卷心菜)、胡萝卜、小米辣椒、盐、白醋、白糖

    综合评分 8.0 (305 做过)

    琬静

  • 四川泡菜

    大蒜、嫩姜、老姜、水、粗盐、花椒、冰糖、红辣椒

    综合评分 8.3 (133 做过)

    labrador

  • 酱黄瓜

    黄瓜、蒜、小米椒、糖、盐、醋、生抽、蜂蜜、密封保鲜盒

    综合评分 8.5 (696 做过)

    水妖灵岩

  • 正宗韩国泡菜(youtube上韩国厨师Maangchi的菜谱)

    大白菜、盐、水(糯米糊)、糯米粉(糯米糊)、糖(糯米糊)、白萝卜、胡萝卜、葱、韭菜、蒜(洋葱蒜泥)、姜(洋葱蒜泥)、洋葱(洋葱蒜泥)、鱼露、虾酱、韩国辣椒粉

    综合评分 7.5 (438 做过)

    aminaaaaa

  • 川贝雪梨盅

    川贝、雪梨、冰糖

    综合评分 8.0 (407 做过)

    依然七月

  • 俄式酸黄瓜

    小黄瓜、茴香、香叶、干辣椒、黑胡椒粉或粒、黄芥末子(可略)、盐、水

    综合评分 8.7 (121 做过)

    小白素食记录

  • 台式泡菜

    卷心菜、胡萝卜、红辣椒、蒜头、白糖、白醋、盐、水

    综合评分 8.0 (587 做过)

    简单煮意

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