猪肉的大菜

奥尔良风味烤大排

猪肋排、新奥尔良烤翅调料、生抽、糖、料酒、葱姜蒜、孜然粉、蜂蜜、盐

综合评分 8.6 （57 做过）

海燕的手艺

咕噜肉

菠萝、里脊肉、青椒、生抽、盐、淀粉、油、鸡蛋、面粉、番茄酱、米醋、糖

综合评分 8.3 （119 做过）

Mint

蘸汁肘花

猪肘、香菜根、生抽、八角、麻椒、香叶、干辣椒、蒜、姜、小葱、冰糖、醋、辣椒油、香菜

综合评分 8.0 （175 做过）

肖艾米

糖醋排骨

排骨、料酒、白砂糖、香醋、生抽、葱、姜、蒜、食用油

综合评分 8.4 （250 做过）

肖艾米

红烧肉

带皮五花肉、土豆（和五花肉切一样大小）、大葱段、姜片、大蒜粒、八角、草果、糖、老抽、生抽、花椒粒、黄酒、盐

综合评分 8.2 （2051 做过）

freesiaa

湖北粉蒸肉—华美新年味

#米粉的制作、大米、五香粉、花椒、八角，桂皮、#粉蒸肉材料、五花肉、土豆、红腐乳汁、姜片葱段、绍酒、甜面酱、生抽、白糖、耗油

综合评分 8.5 （158 做过）

细嗅蔷薇natalie

红烧蹄膀

蹄膀 一个约1000g、食用油 1大勺、碎冰糖 2-3大勺、香葱 一小把、老姜 一块、八角 2-3枚、桂皮 1支、陈皮 1小块、黄酒 3-4大勺、老抽 1-2大勺、生抽 2大勺、盐 适量、（1大勺=15ml）、（调味料仅供参考，请根据自己口味调整）

综合评分 8.1 （168 做过）

烟火间

梅菜扣肉

五花肉、梅干菜、老抽、生抽、醪糟水、黄糖

综合评分 8.6 （690 做过）

颜色晓

小鲍鱼烧排骨

新鲜小鲍鱼、肋排、生姜、大葱、蒜、桂皮、八角、红烧酱油、老抽（上色用）、料酒、糖、香油

综合评分 8.3 （443 做过）

臻妈美食厨房

回家蒸好--粉蒸肉

#蒸肉米粉、大米、八角、花椒、茴香、红曲粉、#粉蒸肉主料、带皮五花肉、甜面酱、南乳汁、生抽、细砂糖、料酒、姜片、铁棍山药

综合评分 9.2 （12 做过）

0夏天0

酥炸肉丸

肉馅（前腿肉最合适）、葱姜水（葱姜花椒香叶）、鸡蛋、馒头屑、盐、五香粉、胡椒粉、玉米淀粉、食用油

综合评分 8.7 （981 做过）

静的时光9

手工肉丸汤

【肉丸料】、1、猪肉、葱末、姜末、鸡蛋清、干淀粉、2、盐、料酒、白胡椒粉、味精、【配菜】、豌豆尖

综合评分 8.0 （952 做过）

璐稔

红烧排骨

排骨、八角、桂皮、香叶、生姜、干山楂、油、冰糖、生抽、白胡椒粉、啤酒、盐

综合评分 8.3 （2194 做过）

冇伱灬冇我

香蒜孜然猪肉(有点肉串口感哦)

猪肉、洋葱、大蒜、牛奶、孜然、黑胡椒粉、辣椒面、橄榄油、酱油、盐

综合评分 7.8 （160 做过）

咕噜大

零失败自制烤肉

梅头肉（除去肥肉部分）、生抽、料酒（或白酒）、蚝油、蜂蜜、葱白（只要葱白，拍扁切段）、生姜、蒜（我用的是独蒜）、黑胡椒粉（整粒自己打的粉）、辣椒粉、孜然粉、花椒粉、盐（酌情）

综合评分 8.2 （1366 做过）

河马战士