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创建时间: 2016-08-06      最后修改: 2019-12-28
61 菜谱
  • 零失败花纹超级立体的黄油曲奇

    开始做之前请一定认真看看小贴士,成败在此一举,在我这个方子里,特别特别重要的是黄油软化的程度,太软花纹不成型,太硬挤到手抽筋。、【温馨提示:曲奇烤的时候会比你原来挤的体积稍微大一点,所以,挤的时候不要挤太大哦,变大一点很正常,不可能烤完后还跟挤出的大小一样】、❣️❣️❣️糖粉可以根据自己口味适当增减,其他可以变动的地方上面都写了,没写的要么就是不能变动,要么就是我没尝试过,要换这换那的,自己尝试一下哈,但改完后的口感我由于没尝试过,自然是不知道的,你们自己做实验吧!!!、#原味黄油曲奇、黄油、糖粉、盐、蛋清、低筋面粉、高筋面粉、杏仁粉、#抹茶黄油曲奇、黄油、糖粉、盐、蛋清、低筋面粉、高筋面粉、杏仁粉、抹茶粉、#可可黄油曲奇、黄油、糖粉、盐、蛋清、低筋面粉、高筋面粉、可可粉、杏仁粉、温馨提示:步骤里的图我是用的三倍的量

    综合评分 8.4 (11153 做过)

    金粒籽

  • 绝美糖霜配方制作

    糖粉、蛋白粉、水

    综合评分 8.6 (35 做过)

    w大朔

  • 网红青团~~咸蛋黄肉松青团

    糯米粉、粘米粉、澄面、色拉油、麦青汁、咸蛋黄、猪肉松、色拉酱、温水

    综合评分 7.5 (3587 做过)

    hdne2010_我是馋猫

  • 日本最温柔的梦幻和菓子 — 水信玄饼

    盐渍樱花/蜜渍樱花、白凉粉、幼砂糖、热水、黑糖(糖浆用)、水(糖浆用)、黄豆粉

    综合评分 7.6 (752 做过)

    Elle的慢生活记录

  • 玫瑰花面包

    高筋粉、细砂糖、盐、酵母、鸡蛋、牛奶、淡奶油、黄油、装饰用、全蛋液

    综合评分 8.5 (13813 做过)

    Tracy易彩

  • 玛德琳甜甜圈

    低筋面粉、泡打粉、柠檬皮屑、细砂糖、鸡蛋、黄油、甜甜圈6连模1个

    综合评分 7.8 (691 做过)

    Tracy易彩

  • 马卡龙【意式】

    TPT:、杏仁粉150g+糖粉150g、老化蛋白(加入TPT)、蛋白霜:、细砂糖、矿泉水、蛋白、蛋白粉、DR色粉、方子的量约可做出30几个吧、新手可减半练习

    综合评分 7.9 (156 做过)

    Tracy易彩

  • 金砖面包

    高筋面粉、酵母、细砂糖、盐、鸡蛋、牛奶、奶粉、黄油、片状黄油(可用普通黄油)、450g吐司盒

    综合评分 7.6 (110 做过)

    Tracy易彩

  • 汉堡胚 poolish(波兰种)

    (波兰种)酵头、高筋面粉、细砂糖、盐、鸡蛋、淡奶油、牛奶、酵母、黄油、装饰用、白芝麻

    综合评分 8.7 (1335 做过)

    Tracy易彩

  • 巧克力面包卷

    高筋面粉、可可粉、黑巧克力、盐、细砂糖、酵母、鸡蛋、淡奶油、牛奶、黄油、28x28金盘

    综合评分 8.2 (643 做过)

    Tracy易彩

  • 牛角面包

    高筋面粉、酵母、盐、全蛋液、淡奶油、牛奶、细砂糖、黄油、全蛋液适量

    综合评分 8.3 (13188 做过)

    Tracy易彩

  • 蔓越莓玛德琳

    低筋面粉(舒可曼)、全蛋液、细砂糖(舒可曼)、盐、泡打粉、黄油、蔓越莓(舒可曼)、朗姆酒(舒可曼)

    综合评分 8.2 (1404 做过)

    红叶99

  • 鲜香草黄油饼干(红极一时呱呱饼)

    自制陈年香草细砂糖、无盐黄油、低粉、高粉、海盐、可食鲜植物香草(任意品种会去医院的)

    综合评分 8.0 (1501 做过)

    呱呱呱呱

  • 纯白花盒蛋糕

    淡奶油、4蛋量方形戚风蛋糕胚、水果

    综合评分 9.1 (199 做过)

    taze又妈

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