·卤制品·

炖牛尾骨汤

牛尾骨、油、料酒、姜片、盐

21 做过

于超人

猪脚姜醋蛋

猪脚、肉姜、添丁甜醋、红糖、鸡蛋

综合评分 8.4 （872 做过）

tangtang瑭瑭

来“一帆食堂”学《好好吃饭吧》蔡康永“台式卤肉饭”

五花肉、姜片、八角、胡椒粉、五香粉、油葱酥、料酒、生抽、冰糖、饮用水、花生酱、米饭、腌萝卜片

0 做过

腐尔萌斯

开一锅传家老卤（开卤、养护及传家大法）

牛腱、#推荐必选#、八角（又名大料）、沙姜（又名三柰、山柰）、桂皮、草果、香叶、花椒、陈皮、姜、葱、生抽、料酒、盐、冰糖、#推荐可选#、罗汉果、丁香、小茴香、干辣椒、肉豆蔻、白蔻、甘草、#工具#、煲汤调料球或纱布袋

综合评分 9.1 （3382 做过）

凯特猫菲娅

红烧肉卤蛋

五花肉、鸡蛋、酱油、料酒、盐、冰糖、葱、姜、八角、香叶、桂皮

综合评分 8.2 （643 做过）

Sara_巧斯

虎皮蛋（爱吃卤鸡蛋的不容不过～）

鸡蛋、食用油、白糖、盐、老抽

综合评分 8.1 （5788 做过）

雪停停

卤三鸡(鸡腿/鸡翅/鸡蛋)

鸡腿、鸡翅、鸡蛋、八角、桂皮、草果、香叶、花椒(不吃辣可不放)、辣椒(不吃辣可不放)、葱段、姜片、生抽、老抽、陈醋、蚝油、冰糖、芝麻油、盐(调整用)

综合评分 8.5 （5351 做过）

Cyond杨

红烧猪蹄

猪前蹄、冰糖、桂皮、八角、香叶、姜、油、盐、生抽、白胡椒粉、豆腐乳、陈醋、啤酒.料酒或白酒、鸡精（可不放）

综合评分 8.4 （9744 做过）

冇伱灬冇我

卤鸡腿（直逼广九直通车鸡腿）

鸡腿、大葱、八角、花椒、生抽、老抽、蚝油、喼汁、冰糖、姜片

综合评分 8.5 （4499 做过）

糖盐盐

豉油鸡

三黄鸡、老抽、生抽、红葱头、姜片、冰糖、八角、桂皮、香菇、米酒、盐、清水

综合评分 8.2 （104 做过）

布鲁比

江南卤鸭

嫩鸭、姜、葱结、桂皮、八角、冰糖、酱油

综合评分 8.5 （1214 做过）

子瑜妈妈

梅干菜蒸鸭

鸭子、梅干菜、葱、姜、冰糖、腐乳、盐、料酒、生抽、八角、桂皮

6 做过

梅依旧

乡巴佬卤鸡蛋

老抽、生抽、盐、啤酒、蚝油、砂糖、鸡蛋、八角

综合评分 8.0 （810 做过）

橘uu

老妈秘制卤牛肉（附老卤养护大法）

牛肉（牛腱子肉为最佳）、配料1（腌肉用）、食盐、配料2（卤肉用）、桂皮、山奈（沙姜）、草果、八角、香叶、花椒、陈皮、甘草、白芷、罗汉果、丁香、小茴香、白蔻、干辣椒、煲汤用纱布袋、生姜、香葱、生抽、老抽、料酒、冰糖、麻油（就是芝麻香油）、食盐、鸡精或味精（可不用）、备选配料（第一次开卤推荐必选）、牛腿骨（或猪腿骨也行）、香葱、生姜

综合评分 9.1 （4040 做过）

那一天蝶舞