段家菜单

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创建时间: 2016-07-21      最后修改: 03-08
76 菜谱
  • 乌鸡汤(红枣、枸杞、没用一滴油、汤鲜肉烂)

    乌鸡:1050克、红枣:4个(带核囫囵枣)、枸杞:10粒左右、盐:5克左右、料酒:15克、去皮生姜片:17克(分两次用)、小香葱:1棵

    综合评分 8.6 (50 做过)

    幸运晴天

  • 韭菜羊肉饺子(清新版)

    羊肉一块、紫皮洋葱、大葱、生姜、韭菜、食用油、盐,糖,生抽、鸡蛋、花椒粒

    2 做过

    做个幸福小吃货

  • 白切羊肉+清汤(三加三不加)

    羊前腿、生姜、白胡椒粒+花椒粒(炖煲汤尽量用白胡椒粒,用黑胡椒味道挥发快)、白芷(无白芷可用较多的生姜替换)、小茴香、洋葱丝、香菜

    综合评分 8.4 (19 做过)

    招财喵咪

  • 超级下饭的一道菜蒜苔炒风干腊肉

    蒜苔、腊肉、姜、干辣椒、盐、大蒜苗头、食用油、豆豉

    综合评分 7.9 (134 做过)

    厨房一午一食

  • 蒜蓉粉丝蒸扇贝

    龙口粉丝、扇贝、蒜瓣、小葱、生抽、盐、糖、蚝油、食用油

    综合评分 8.3 (384 做过)

    胖鼠家

  • 番茄焖水豆腐

    西红柿、嫩豆腐、小葱、蒜蓉、盐、碎肉、蚝油、酱油、黑胡椒

    综合评分 7.3 (7 做过)

    LMM不是林妹妹

  • 百吃不厌清蒸鲍鱼

    鲍鱼、小葱、色拉油、生抽、蚝油、大蒜头、料酒

    综合评分 8.3 (1197 做过)

    爱折腾的鑫妈

  • 超简单~蒸蒜蓉生蚝

    蒜、葱、洋葱、生蚝、蚝油、料酒、蒸鱼豉油、生抽、糖、小米椒

    综合评分 8.2 (3119 做过)

    我是慧子呀

  • 鸡蛋抱豆腐

    内酯豆腐、鸡蛋、青椒、火腿、小米辣、生抽、蚝油、香油、盐

    4 做过

    三金果粒

  • 家常红烧鲳鱼

    鲳鱼、大蒜、姜、小葱、辣椒、生抽、老抽、料酒、淀粉、白糖

    综合评分 7.9 (3417 做过)

    随心煮意

  • 私房红烧肉 垂涎三尺软糯无比

    五花肉、冰糖、料酒、老抽、生抽、姜、大葱、八角、香叶、桂皮、食用油、盐

    综合评分 8.5 (4780 做过)

    爱上厨房的美丽

  • 熏鲅鱼

    材料:新鲜鲅鱼、葱、姜、蒜、料酒、味极鲜酱油、老抽、五香面(或三个八角)食盐、白糖(多加白糖)

    综合评分 8.8 (611 做过)

    堂妈小厨

  • 家常烧鲅鱼 JiaChangBaYu

    鲅鱼、葱、姜、蒜、香菜、生抽酱油、老抽酱油、糖、料酒、盐和植物

    综合评分 8.8 (122 做过)

    yanyanfoodtube

  • 红烧鲅鱼

    鲅鱼、料酒、姜片、葱、花椒、八角、生抽、老抽、热水、糖、蒜、陈醋

    综合评分 8.1 (709 做过)

    小名儿太抢手

  • 炒酸菜

    酸菜、蒜、酱油、葱、盐、姜

    综合评分 7.4 (204 做过)

    羊了个羊儿

  • 不会碎的红烧小黄鱼

    小黄鱼、姜、小葱、盐、料酒、酱油、醋、蚝油、白糖

    综合评分 8.2 (212 做过)

    吴三岁同学

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