炒酸菜

炒酸菜的答疑

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  痛苦中的榴莲  2020-01-17  

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  菜谱就是个参考，再说酸菜也不一样，自己做菜不行还说难吃，特意评论膈应免费发布菜谱的人。我不相信稍微会做点菜的人按着菜谱的调料放能难吃到至极。
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  手机用户7047_zn5w  2019-03-12  

  47 赞

  按照做法一步步 难吃至极
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  文艺低调小先森  2020-05-31  

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  这菜谱有几个问题，第一，不比吃酸可以多洗几次，但是千万别焯水，焯完就没酸菜味了。第二，炒酸菜不放鸡精和味精，容易泄口。第三，炒酸菜油要多些，有大油可以放点大油，多炒一会。
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  LilyBell  2020-01-05  

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  酸菜焯过水哪里还有酸菜味，东北人没有酸菜焯水的…
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  小太阳jiujiu  2018-03-06  

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  酸菜不焯水可以吗
  
  作者回复 2018-03-06  

  可以
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  地平线上的云  2020-07-28  

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  这种酸菜一般北方人吃得多，说难吃的估计是南方人没吃过这种酸菜，我是南方人从小也没吃过这种酸菜，后来嫁到北方人家，人家冬天隔两天就吃这种酸菜，我慢慢尝试着吃一点，现在也喜欢上了
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  鲍鲍inch  2022-05-19  

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  哪个牌子的酸菜？求推荐😀
  作者回复 2022-05-21  

  没注意过呀😀
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  伊陆泠_uq73  2022-03-25  

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  不放肉的话，用豆油好还是荤油好啊？
  作者回复 2022-03-26  

  荤油
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  琪琪小祺_zfam  2018-06-11  

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  可以用东北酸菜吗？
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  阿波罗太阳  2019-02-22  

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  是东北老妹儿嘛😄关注了！