溜肝尖

溜肝尖的答疑

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  彩虹仙人  2017-08-24  

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  生粉是淀粉么
  作者回复 2017-08-25  

  是
  
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  好大瓜gua  2017-08-24  

  20 赞

  过水是不是因为直接炒会炒不熟？
  作者回复 2017-08-25  

  对
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  手机用户2377_a0rb  2017-11-04  

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  我今天做了，还是有腥的味道，怎么回事啊
  作者回复 2017-11-04  

  腌制东西放的齐全吗？时间？焯水时的时间
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  前行_lacr  2018-04-30  

  2 赞

  味道可以   颜色不如你的好看    给出原因。
  作者回复 2018-05-02  

  少放一点老抽试试
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  户5393_o546  2019-11-16  

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  熘肝尖不应该腌好之后过油炸一下吗
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  小馋猫了  2018-06-23  

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  我今天做了一下，也是有点腥，腌制的都放全了，过水那步骤，水开后放入，颜色直接全变了，煮了一小会就捞出了，难道是这个时间有点短，需要多煮会吗？
  作者回复 2018-06-24  

  多煮一会
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  戈明明  2021-10-10  

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  生粉是什么
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  媳妇喜欢薛之谦  2023-12-08  

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  没条件可以不放肝么
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  戈明明  2021-10-10  

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  生粉是什么
  作者回复 2021-11-07  

  淀粉，
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  下厨房用户_kchrb  2021-03-28  

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  能用现成的卤好的肝吗