蛋糕卷戚风

圣诞蛋糕卷

（一）蛋黄糊：、蛋黄、牛奶、玉米油、低筋面粉、红曲粉、开水、抹茶粉、开水、（二）蛋白霜：、蛋白、糖粉、（三）夹馅：、淡奶油、糖粉、（四）工具：、烤盘28*28cm、硅胶垫 同尺寸

综合评分 7.9 （1813 做过）

_慧绘美食记_

瑞士卷

蛋白（60克左右的鸡蛋）、糖（10克加蛋黄。30克加蛋白）、玉米油、低筋面粉、蛋黄、牛奶、动物性淡奶油、白砂糖（加入淡奶油）

综合评分 8.0 （2182 做过）

candyxiao

雪花手撕面包

高筋粉、酵母、细砂糖、盐、鸡蛋、淡奶油、牛奶、黄油、果酱、全蛋液（刷表面用）、8寸圆模

综合评分 8.2 （1226 做过）

Tracy易彩

百香果戚风

鸡蛋、低筋粉、百香果汁、水、玉米油、糖

综合评分 8.1 （619 做过）

曲觞君

堂妈教你做香喷喷的枣糕

红枣、牛奶、红糖、鸡蛋、低筋面粉、色拉油、泡打粉

综合评分 7.7 （2465 做过）

堂妈小厨

6寸原味戚风

蛋白、砂糖（蛋白糊）、蛋黄、玉米油（25g）、牛奶（33g）、低粉、砂糖（蛋黄糊）

综合评分 7.8 （1829 做过）

么嬷嬷茶

八寸原味戚风

低筋面粉、鸡蛋（带壳60g左右 去壳50g左右）、白砂糖（蛋黄）、牛奶、葵花籽油、白砂糖（蛋白）、柠檬汁、八寸阳极活底模具

综合评分 8.3 （3565 做过）

韩小喵de茶

奶茶海绵蛋糕

鸡蛋（中偏大）、低筋面粉、低脂奶茶、色拉油（或玉米油）、细砂糖（或糖粉）、八寸方形烤盘一个

综合评分 7.7 （125 做过）

王光光光光

原味蛋糕卷

蛋黄、纯牛奶、玉米油、低筋面粉、蛋白、白砂糖、醋

综合评分 8.4 （21174 做过）

小媳妇厨房

樱桃麻麻芝士蛋糕

蛋白（中等大小鸡蛋）、细砂糖、奶油奶酪、牛奶、黄油、蛋黄（中等鸡蛋）、低粉

3 做过

苏菲雅在上海

同样风靡下厨房的小五卷

蛋糕卷配料、中等大小鸡蛋（约50-55g）、韩国细砂糖（蛋白用）、韩国细砂糖（蛋黄用）、玉米油、牛奶、王后低粉、内馅配料、铁塔淡奶油、细砂糖

综合评分 8.7 （105 做过）

苏菲雅在上海

橙香蛋糕卷

土鸡蛋、低筋面粉、白砂糖、橙子糖水、植物油、盐、柠檬汁

综合评分 8.0 （4478 做过）

临安千千家

理由：椰蓉排包