乖乖的中式点心

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创建时间: 2016-05-25      最后修改: 2019-03-15
61 菜谱
  • 肉包子,杠杠的

    面粉、鲜奶、酵母、猪肉馅、五花肉/上肉、葱姜、生抽、老抽、蚝油、盐、糖、麻油、食用油、淀粉、水、鸡粉

    综合评分 8.2 (2016 做过)

    lingling-zhang

  • 马蹄猪肉包子

    猪肉(2肥8瘦)、马蹄、葱、生姜、白胡椒粉、盐、白糖、鸡精、芝麻油、#包子皮、普通面粉、白糖、酵母、水

    综合评分 8.7 (454 做过)

    冇伱灬冇我

  • 萝卜粉条麦穗包子Turnip & GlassNoodle Steamed Dumplings

    #包子皮材料、普通面粉、37-40度温水、酵母粉、白糖、#包子馅材料、猪肉馅、青萝卜、干粉条、大葱、葁蓉、五香粉、植物油、香油、生抽酱油、老抽酱油、盐

    综合评分 8.7 (374 做过)

    yanyanfoodtube

  • 鲜美多汁的洋葱牛肉包子

    瘦牛肉馅、洋葱、葱、姜、老抽、生抽、料酒、凉白开水(或少量花椒水+葱姜水)、花椒粉、白胡椒粉、五香粉、盐、植物油、香油、味精、#包子皮、中筋面粉、35-40度温水、酵母、糖

    综合评分 8.6 (3031 做过)

    猫大王

  • 一小时快速吃上热腾包子(包括准备馅的时间)

    面、水(用奶替换大约190g)、酵母、白糖、馅料多少参考简介的第7点

    综合评分 8.5 (766 做过)

    洛凡-lola

  • 猪肉白菜包子

    中筋面粉、酵母粉、白砂糖、温水、猪肉、白菜、熟花生油、香油、盐、鸡精、生抽、黑胡椒粉、姜汁

    综合评分 8.3 (663 做过)

    爱吃de兔子

  • 包子馅

    蚝油、鲜酱油、盐、白糖、老姜、料酒、玉米油、水、夹心猪肉(肥瘦比例3:7)、葱

    综合评分 8.7 (760 做过)

    驴妈咪

  • 节省一半时间的大包子(另付翠绿菜包子,肉包子,腹黑包子食谱)

    #菜包馅:、青菜碎:、香菇丁:、豆腐干丁(香干):、盐:、糖:、植物油/菜油:、芝麻油(香麻油):、卤肉丁:、#对应的包子皮:、中筋粉(金牌多用途粉)、牛奶:、即发干酵母(金燕):、#每个人能包的馅大小不同,包的多可以剩皮儿,包的少就不够。我一般其实300g干粉够了。配方中放大了一点。毕竟皮儿多了可以烙饼,馅多了就比较难办了。

    综合评分 8.5 (3094 做过)

    八卦兔JadeCw

  • 堂妈揭秘蒸包子的诀窍

    下厨房没有秘密,

    综合评分 8.6 (3547 做过)

    堂妈小厨

  • 纯手工羊肉水饺

    面粉、清水、盐、羊肉、胡萝卜、香菜、花椒水、色拉油、香油、蚝油、生抽、盐、糖、鸡精、胡椒粉、料酒、葱、姜

    综合评分 8.8 (225 做过)

    畅点儿

  • 自制蓬松酥脆大油条

    普通面粉、鸡蛋、盐、小苏打、无铝泡打粉、植物油、水 (常温)、涂抹用油分量外 一点点即可

    综合评分 8.7 (21417 做过)

    半日_雪

  • 腹黑白胖子——奥利奥雪媚娘

    糕粉:、水磨糯米粉、雪媚娘皮:、水磨糯米粉、玉米淀粉、牛奶、细砂糖、热水、黄油、内馅儿:、淡奶油、奥利奥饼干屑、糖粉

    综合评分 8.5 (19372 做过)

    season_j

  • 一次性发酵的奶香馒头!

    中筋面粉500克、全脂奶粉30克、清水265克、酵母粉5克

    综合评分 8.5 (711 做过)

    金小厨

  • 玫瑰花馒头

    中粉、炼乳、白砂糖、酵母、红心红龙果果汁、盐、猪油

    综合评分 8.4 (1473 做过)

    微笑爱心

  • 基础肉包做法 Steamed Dumplings

    普通面粉、水、酵母粉、细砂糖、牛肉馅、大葱、洋葱、姜沫、植物油、香油、生抽酱油、盐

    综合评分 8.2 (1147 做过)

    yanyanfoodtube