刨冰的一百种吃法~(缓慢更新中)

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努力集齐一百种玩刨冰机的方法…… 虽然目前还差得很远哈哈。
创建时间: 2年前      最后修改: 2年前
19 菜谱
  • 优格炼乳刨冰

    自制酸奶、自制炼乳

    2 做过

    三个小F

    理由:附自制炼乳做法,不会影响刨冰的整体风味,比市售的炼乳更适合搭配刨冰~

  • 焦糖咖啡刨冰

    【焦糖咖啡酱】(2人份)、细砂糖、牛奶、淡奶油、浓缩咖啡液、【自制炼乳】、【刨冰】、冰

    4 做过

    三个小F

    理由:焦糖&咖啡同样是好CP

  • 抹茶红豆雪冰

    抹茶粉、牛奶、红豆、糖、抹茶冰淇淋、炼乳(可不用)

    3 做过

    Lottepanda饭饭

    理由:抹茶直接加入冰块,刨出来不淋糖浆也是抹茶冰啦~

  • 绵绵星冰粽

    星冰粽、冰块、芒果、草莓、炼奶

    6 做过

    惠妈妈hui

    理由:凉凉的碎冰搭配糯糯的星冰粽~ 口感更丰富

  • 白玉抹茶刨冰(宇治金时)

    【基础糖浆】(1L分量)、水、细砂糖、甜菜糖、麦芽糖、黑糖、吉利丁粉、寒天粉、【抹茶糖浆】(一人份)、抹茶粉、热水(80℃)、基础糖浆、【白玉丸子】(9颗)、白玉粉、水或者喜欢的糖浆、【刨冰】、水、【红豆馅蜜】、红豆、水、糖

    综合评分 8.2 (23 做过)

    三个小F

    理由:抹茶+红豆的经典搭配,配上可爱的白玉小丸子,成就一碗诚意满满的日式刨冰

  • 百香果菠萝刨冰 Pineapple&Passion fruit Ice

    小菠萝、百香果糖浆、百香果果肉、纯净水

    2 做过

    胖球闪电猴

    理由:菠萝汁+百香果冻成冰块,加上可爱的小菠萝做壳,做出热带水果气息十足的水果刨冰~

  • 自制雪冰

    牛奶、纯净水、熟黄豆面、蜜红豆或者蜜豆沙、炼乳/蜂蜜、年糕、麻糬、果干、坚果、熟杏仁片

    综合评分 8.1 (95 做过)

    胖球闪电猴

    理由:信我,刨冰+黄豆面的组合要点一万个赞!!!

  • 双层芒果刨冰

    【基础糖浆】(1L量)、水、细砂糖、甜菜糖、麦芽糖、黑糖、寒天粉、吉利丁粉、【芒果果冻】(4份)、芒果、水、基本糖浆、吉利丁粉、寒天粉、【芒果糖浆】、芒果、基本糖浆、芒果果酱、【渍芒果干】、芒果干、基本糖浆

    15 做过

    三个小F

    理由:不止是刨冰哦~ 一勺挖下去,还能吃到芒果果冻的感觉超惊喜

  • Friut Ice Bowl 水果刨冰

    果皮有硬度的水果、纯净水或牛奶

    5 做过

    胖球闪电猴

    理由:用水果当容器,做出颜值秒杀冰店的专业级刨冰~

  • 牛奶刨冰

    牛奶、果酱/新鲜水果、糖浆/炼乳、pocky/柠檬片

    综合评分 9.3 (22 做过)

    胖球闪电猴

    理由:牛奶冻成冰,直接刨出奶香十足的绵绵冰~

  • 橙汁沙冰

    橙子一个、刨冰机制冰一块、蜂蜜少许、牛奶少许

    3 做过

    肥肥鱼

    理由:橙汁淋上刨冰,就变成了能一边喝橙汁一边吃刨冰的冰沙~

  • 薄荷猕猴桃白茶刨冰

    热水(80度左右)、白茶、薄荷、蜂蜜、猕猴桃汁

    1 做过

    有栖

    理由:直接用茶冻成冰块,做出带着淡淡白茶香味的清新刨冰

  • 纯手工芋圆红豆刨冰

    紫薯1小个、南瓜一小块儿、小芋头2个、红豆适量、蜜豆适量、冰块一小冰盒、淡奶油50g、冰糖适量

    2 做过

    妍维尼

    理由:喜欢QQ的口感搭配冰品的一定不止我一个人~ 芋圆爱好者不能错过

  • 绵绵红豆冰

    红小豆、水、白糖、蜂蜜、椰浆(减脂)、牛奶

    29 做过

    肥肥鱼

    理由:最有CP感的白冰遇上红豆,椰浆和蜂蜜帮忙奏响恋爱的协奏曲~

  • 西瓜刨冰

    刨冰机、小西瓜、炼乳、巧克力针

    8 做过

    阿拉兔儿蕾

    理由:夏天就是要捧着西瓜用勺子挖着吃,如果捧着西瓜还能挖到刨冰呢?满足感升级~~

  • 黑糖椰浆刨冰

    红蜜豆、黑糖浆、椰浆、冰

    9 做过

    rosingsing

    理由:黑糖也是甜品里的重量级

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