健康生活，调料有我

意大利面酱

去皮番茄、猪肉末、番茄沙司、黄油（无糖）、砂糖、盐、洋葱

综合评分 8.2 （528 做过）

唯有美食yu爱不可辜负

开一锅传家老卤（开卤、养护及传家大法）

牛腱、#推荐必选#、八角（又名大料）、沙姜（又名三柰、山柰）、桂皮、草果、香叶、花椒、陈皮、姜、葱、生抽、料酒、盐、冰糖、#推荐可选#、罗汉果、丁香、小茴香、干辣椒、肉豆蔻、白蔻、甘草、#工具#、煲汤调料球或纱布袋

综合评分 9.1 （3382 做过）

凯特猫菲娅

理由：有种想过年的冲动

私家饺子蘸酱

辣椒面（辣椒油）、菜籽油（辣椒油）、芝麻（辣椒油）、生抽、香醋、糖、葱花、蒜泥

综合评分 8.0 （226 做过）

小爷奥斯卡

理由：想吃饺子

手作寿司醋

昆布、醋、砂糖、盐

17 做过

Pierrekwan

自制味精

虾皮

综合评分 8.2 （117 做过）

斯佳丽

自制椒盐

花椒、小茴香、白芝麻、盐

综合评分 8.9 （661 做过）

我很家常

冬笋丶春笋的做法&如何轻松剥笋

冬笋或春笋

综合评分 8.8 （67 做过）

Miao的厨房

理由：好好吃

更新 自制无敌黑胡椒酱 2-3人份

黄油(可以用普通油代替)、大蒜（不喜欢的可以不加或少加）、黑胡椒(碎,事先可磨好。胡椒牌子不同，现磨还是粉都可以，但口味会差很多，所以没有具体用量，另外需要根据个人口味来，加多自然辣。）、洋葱、酱油（生抽为主，喜欢颜色深的加点老抽）、糖(各人口味不同 有人爱甜有人爱咸 所以请一定自行尝一尝)、牛奶、淡奶油(可用牛奶代替或忽略)、番茄酱或蚝油(可忽略)、盐(具体尝尝再加盐 酱油也许够咸了)

综合评分 8.8 （656 做过）

阿夸夸

蜜红豆

红豆、冰糖、清水

综合评分 7.9 （2605 做过）

高雅

复制酱油

酱油、糖、五香粉、清水

综合评分 7.3 （81 做过）

ran

理由：不明觉厉，不知道怎么用，还是先存起来

卤菜通用法则

猪尾巴、花椒、干辣椒、八角、桂皮、酱油、糖、盐、白葡萄酒、猪脚、鸡蛋

综合评分 7.1 （87 做过）

丁扁扁