做一万次不后悔的方子

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做一万次不后悔的方子
创建时间: 2016-03-01      最后修改: 2021-07-06
96 菜谱
  • 鲁菜葱烧海参

    大葱、姜、蒜、香菜、蚝油、鲍鱼汁、生抽、老抽、高汤、水淀粉

    综合评分 8.5 (84 做过)

    yilin_z

  • 加高8寸戚风蛋糕(含普通8寸、加高6寸、普通6寸、蛋糕卷的食材用量)

    本人用过很多低粉,个人觉得新良这个牌子的面粉超级好,、🌺8寸加高材料🌺、蛋糕粉(推荐新良)、鸡蛋(带壳重65~70g)、细砂糖(蛋黄用)、细砂糖(蛋清用)、玉米油、纯牛奶、本人用过很多低粉,个人觉得新良这个牌子的面粉超级好

    综合评分 8.3 (166 做过)

    舌尚很回味

  • 自制Q弹牛肉丸(搅拌机版)(不用手打也能上筋)

    牛肉(去掉筋膜后)、盐、糖、姜粉、大蒜粉、白胡椒粉、酱油、鱼露(没有可换成酱油)、沙茶酱(没有可换成酱油)、土豆淀粉、无铝泡打粉、冰水1(加入肉中一起搅碎)、冰水2(泡煮好的丸子)

    综合评分 7.8 (302 做过)

    妥妥的味蕾养成记

  • 自制Q弹牛肉丸(破壁机)

    牛肉(后腿肉)、盐、冰水、淀粉(木薯粉)、白糖、鸡精、沙茶酱

    综合评分 8.1 (114 做过)

    浪漫春天

  • 宝宝超爱鸡蛋肠(香肠硅胶模具)简易版

    鸡蛋、盐、胡萝卜丁、葱花、芝麻、玉米粒、玉米淀粉

    综合评分 7.9 (25 做过)

    厨房尛小白

  • 两种万能又百搭的奶酥馅,爆好吃!

    #原味奶酥馅、黄油(室温软化)、糖粉、盐、蛋液(室温)、全脂奶粉、#抹茶奶酥馅、黄油(室温软化)、糖粉、盐、蛋液(室温)、全脂奶粉、抹茶粉

    综合评分 7.6 (23 做过)

    跟着小法吃吃的

  • 巧克力面包

    #面团材料:(6个)、高筋面粉、无糖可可粉、奶粉、酵母粉、鸡蛋+水、糖30-40克、盐、黄油、#馅料:、黑巧克力14克*6块、(面团中的水量请根据面粉的吸水性调整)

    综合评分 8.1 (2751 做过)

    烟火间

  • 面包机版胡萝卜吐司

    胡萝卜汁、高筋面粉、酵母粉、蜂蜜、盐、奶粉、黄油、胡萝卜丁

    综合评分 9.3 (86 做过)

    Pan小月

  • 🔥火爆全网的奶枣~教你在家完美复刻

    红枣、脱脂奶粉、棉花糖、巴旦木、黄油、裹面全脂奶粉

    综合评分 7.9 (927 做过)

    一只皮蛋挞

  • 正宗的麦当劳双吉牛肉汉堡

    牛肉馅、车达芝士、酸黄瓜、洋葱碎、黄芥酱、番茄酱、蛋黄酱、黄油、黑胡椒盐、鸡蛋

    综合评分 8.6 (462 做过)

    Natasha39

  • 蜂蜜肉松面包

    高筋面粉、蜂蜜、牛奶、鸡蛋液、鲜酵母/干酵母、盐、黄油、肉松、沙拉酱、黑芝麻、蛋液

    综合评分 8.5 (69 做过)

    Bonnie食刻

  • 甜甜圈,凯伍德三明治机

    鸡蛋、糖、牛奶、玉米油、糯米粉(三象)、低筋面粉、泡打粉

    综合评分 7.0 (14 做过)

    qq518的秘密花园

  • 全麦贝果波兰种 50%全麦 更适合粗麸的配方

    #波兰种、全麦粉、水、鲜酵母(或干酵母)、#主面团、高粉、糖、盐、鲜酵母(或干酵母)、水、黄油(可不放)、#煮贝果的水、白砂糖、水

    综合评分 8.3 (145 做过)

    机器烧爱铜锣喵

  • 100%全麦贝果 基础纯全麦贝果

    #贝果面团材料、全麦粉、水、细砂糖、盐、干酵母(鲜酵母)、黄油、#煮贝果的糖水、水、白砂糖

    综合评分 8.2 (759 做过)

    机器烧爱铜锣喵