欧包吐司

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创建时间: 2016-02-17      最后修改: 2021-04-01
98 菜谱
  • 柔风白吐司

    王后柔风吐司粉(25KG装)、盐、糖、奶粉、鲜酵母、冰水、黄油

    综合评分 9.0 (233 做过)

    啊呜511

  • 焦糖核桃面包

    #、高筋面粉、盐、糖、奶粉、鲜酵母、焦糖奶油酱、冰水、黄油、老面、#加入材料、核桃仁、#馅料、奶油奶酪、糖

    综合评分 8.7 (111 做过)

    啊呜511

  • 奶酥手撕小吐司

    #225克或者250克 低糖吐司盒4个、#种面团、柔风吐司粉、糖、鲜酵母、水、#主面团、柔风吐司粉、糖、盐、奶粉、鲜酵母、全蛋液、牛奶、黄油

    综合评分 8.5 (280 做过)

    啊呜511

  • 南瓜乳酪堡

    高筋面粉、盐、糖、鲜酵母、奶粉、全蛋液、南瓜泥、水、黄油、老面、#乳酪馅、奶油奶酪、糖粉、朗姆酒、#表面装饰、杏仁片、珍珠糖

    综合评分 8.7 (137 做过)

    啊呜511

  • 热狗面包

    高筯面粉、酵母、水、蛋液、糖、盐、黄油

    综合评分 8.3 (108 做过)

    做面包的麦子

  • 红茶奶酪软欧

    面团、高筋面粉、法国T55粉、牛奶、糖、盐、伯爵红茶粉末、酵母、黄油、馅料、奶油奶酪、糖粉

    综合评分 8.6 (1353 做过)

    哈奇0328

  • 奶黄面包条(汤种法)

    #奶黄馅、鸡蛋、细砂糖、牛奶、淡奶油、低粉、澄粉、奶粉、黄油、#汤种、高筋面粉、水、#面团、高筋面粉、低筋面粉、奶粉、细砂糖、盐、汤种、蛋液、水、酵母、黄油

    综合评分 8.5 (529 做过)

    啊呜511

  • (中种法)奶茶吐司+奶酥制作,棉花版的口感~风炉菜谱

    ①先煮奶茶、红茶包(煮奶茶用)、纯牛奶(煮奶茶用)、②中种所需材料和制作、高筋面粉、煮好冷却后的奶茶、蜂蜜、全蛋液、耐高糖干酵母、③主面团材料和制作、高筋面粉、蜂蜜、奶粉、盐、煮好冷却后的奶茶、耐高糖干酵母、红茶包(拆开用茶叶)、室温软化的黄油、④奶酥的制作(可涂抹,可做内馅)、糖粉、软化黄油、奶粉、淡奶油

    综合评分 8.3 (76 做过)

    蜂巢烘焙

  • 棉花牛奶吐司【超软、爆发力超好】

    高筋面粉、低筋面粉、鸡蛋、淡奶油、牛奶、细砂糖、盐、奶粉、酵母、黄油

    综合评分 8.6 (327 做过)

    曼小曼__

  • 红茶奶酥面包

    高粉、奶粉、伯爵红茶水、伯爵红茶末、糖、盐、黄油、鲜酵母、老面、奶酥馅:、黄油、糖粉、全蛋液、奶粉、老面做法:高粉60克,水40克,盐1克,酵母1克,所有材料揉成均匀的面团,发酵至3倍大左右。

    综合评分 7.9 (432 做过)

    恬子tianzi

  • 脆底蜂蜜小餐包

    高筋面粉、芝麻

    综合评分 8.2 (9 做过)

    圈圈ivy

  • 叉烧餐包(汤种)

    #汤种、高筋面粉、清水、#面包体、高筋面粉、汤种、细砂糖、盐、水、酵母、无盐黄油、鸡蛋

    综合评分 7.2 (123 做过)

    包子Min

  • 万用面包胚(冷藏中种法)

    配方是一个450g吐司的量、中种:、高筋面粉、耐高糖酵母、牛奶、水、主面团:、高筋面粉、牛奶、鸡蛋、糖、奶粉(我用安佳)、黄油(我用总统卷)、盐、表面刷:(加盖吐司不用刷)、全蛋液

    综合评分 8.8 (1449 做过)

    小森林轻食

  • 酸奶老面包(最好吃没有之一)

    老面酵头材料、高筋面粉(舒可曼)、低筋面粉(舒可曼)、糖、酵母、酸奶、牛奶、主面团材料、高筋面粉(舒可曼)、低筋面粉(舒可曼)、糖、盐、奶粉、全蛋液、酸奶、黄油、刷表面黄油

    综合评分 8.6 (5370 做过)

    红叶99

  • 软到不知所措的牛奶卷

    #中种面团、金像高粉、细砂糖、金燕子耐高糖酵母、鲜牛奶、#主面团、金像高粉、雀巢奶粉、金燕子耐高糖酵母、细砂糖、盐、鸡蛋、鲜牛奶、安佳黄油、#烘烤、上下管165度18分钟(8分钟左右时加盖锡纸)

    综合评分 8.7 (36442 做过)

    宅与路上

  • 全麦蔓越莓奶酥包

    #面团材料#、高筋面粉、全麦面粉、牛奶、全蛋液、淡奶油、糖、盐、酵母、黄油、#蔓越莓奶酥馅#、黄油、糖粉(舒可曼)、全蛋液、盐、奶粉、蔓越莓干(舒可曼)

    综合评分 8.6 (8011 做过)

    红叶99