《拿手菜索引·简单好吃》

水晶肉皮冻

新鲜猪皮、姜、盐、料酒、八角（大料）、料汁

综合评分 8.6 （1685 做过）

早安明天

绝不会失手的酸菜鱼

黑鱼、海底捞酸菜鱼调味料、料酒、食用油、水

综合评分 7.9 （3500 做过）

611_夭

【电饭煲咖喱饭√】寝室学生福音☆ 超简单超好次♪！

咖喱、土豆、胡萝卜、鸡肉、洋葱(可不要)、青椒（可不要）

综合评分 8.0 （235 做过）

锦鲤沽沽

理由：@快捷@成功 半个土豆，半个胡萝卜，两三块熟鸡肉或牛肉，2块儿咖喱，是基本

一个人的蒸米饭

米、水、普通蒸锅、普通蒸锅的蒸屉

综合评分 8.7 （752 做过）

顾不了爱厨房

理由：@快捷@成功 三分之一米，1.5节水

皮蛋豆腐

内酯豆腐、皮蛋、小葱、榨菜、陈醋、老干妈红油豆豉、盐、味精

综合评分 7.7 （107 做过）

偏离.于墨尔本.

理由：@快捷@成功 2皮蛋，一勺醋，2勺酱油，一把京葱是基本。

清炒胡萝卜

胡萝卜、小香葱、盐、白糖

综合评分 7.6 （861 做过）

呤儿

理由：@鲜蔬@快@我会做

酱牡蛎雑炊

冷米饭、水、白菜、香菇、东食集酱牡蛎、东食集酱瑶柱、昆布酱油、柴鱼精、盐、姜、小葱、鸡蛋

1 做过

料理仙兔

理由：@菜饭泡饭@成功@快捷 先煮高汤5-7分钟（大火煮开转中火）：水，海味干货，酱油，味淋， 放主菜料：易熟半成品就在高汤以后煮2分钟，不易熟就随高汤一起放煮 加入米饭：煮到吸汤汁且还有一层水时，大约3分钟放入打散的鸡蛋，关火 可随鸡蛋一起放入韭菜和京葱

鸡肉菌菇雑炊

米饭、水、鸡腿、菌菇类、昆布酱油、鰹節提取粉末（或柴鱼精）、鸡汤颗粒、盐、糖、鸡蛋、小葱

5 做过

料理仙兔

理由：@菜饭泡饭

揉腌卷心菜

卷心菜、紫苏叶、盐、炒芝麻

综合评分 8.5 （7 做过）

呤儿

理由：@快@鲜蔬

开洋萝卜丝汤

开洋/海米、青萝卜、盐、麻油

9 做过

呤儿

理由：@快@鲜蔬@汤

家常菜 蚝油生菜

生菜、蚝油、生抽、老抽、白糖、生粉

综合评分 7.9 （8291 做过）

小美的美食

土豆烧牛肉

牛五花肉、土豆、生姜、红烧酱油、海鲜酱、冰糖

6 做过

呤儿

理由：@有菜有肉@炖煮

白粥【煮粥技巧大公开】

大米、水

综合评分 8.8 （2064 做过）

Oo石小糰oO

理由：@早餐@粥

日式味增汤

干裙带菜、虾、嫩豆腐、味增、金针菇、干贝素

综合评分 7.5 （474 做过）

紫色透明

理由：@快@鲜蔬

凉拌洋葱

洋葱、柠檬、盐、糖、柠檬皮屑、食品袋

综合评分 8.0 （463 做过）

E路拾缘

理由：@快@鲜蔬