紫色透明
日式味增汤
7.5
综合评分
474
人做过这道菜
用料
日式味增汤的做法
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准备好所有原料，可以根据自己手边上的原料调整配料
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我用的味增调味料包装，一休品牌哈
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干裙带菜用水泡发备用
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嫩豆腐切成片或者块
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干贝素提鲜用的
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锅中烧入适量的清水，放入半勺干贝素提鲜
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锅开后，放入泡发并且洗净的裙带菜
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虾仁去虾线去头去皮取肉，放入锅中
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再放入嫩豆腐一起煮
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取一漏勺放入汤中，把味增放入漏勺里，用筷子化开
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最后放入金针菇，因为金针菇非常好熟，所以稍稍烫一下即可
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味增汤放入专用的小木碗中，即可食用
小贴士
友情提示：
1.味增汤不适合来回加热，所以随煮随吃，不要做太多。
2.食材可以任意搭配，我喜欢放裙带菜，很好吃。
3.如果不怕麻烦的话，可以事先用鱼骨煮汤来提鲜。不好取得的话，放一些提鲜的干料也可以。
1.味增汤不适合来回加热，所以随煮随吃，不要做太多。
2.食材可以任意搭配，我喜欢放裙带菜，很好吃。
3.如果不怕麻烦的话，可以事先用鱼骨煮汤来提鲜。不好取得的话，放一些提鲜的干料也可以。
