中式酥皮点心

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创建时间: 2015-12-07      最后修改: 2018-09-02
309 菜谱
  • 绿豆肉松饼(山寨金丝肉松饼)

    绿豆沙、普通面粉、水、猪油(不知道其他油是否可以替代)、白糖、肉松、盐

    11 做过

    debby严

  • 金丝肉松饼--送礼首选

    白芸豆、细砂糖、玉米油或大豆油、熟面粉、中筋面粉(水油皮)、细砂糖(水油皮)、水(水油皮)、全蛋液(水油皮)、猪油(水油皮)、中筋面粉(油酥)、猪油(油酥)、肉松、蛋黄(表面)、白芝麻

    综合评分 8.1 (55 做过)

    家有小灶

  • 喷香喷香的肉松饼

    #油皮材料、中筋面粉、低筋面粉、植物油、水、糖、盐、#油酥材料、中筋面粉、玉米淀粉、植物油、#表面、蛋黄、黑芝麻、#肉松馅料、鸭蛋黄、肉松、植物油

    综合评分 8.5 (220 做过)

    呆嬷嬷

  • 老婆饼

    面粉、鸡蛋、糖、黄油、红豆沙、水

    4 做过

    睫毛根据地

  • 做好吃又好看的蛋黄酥(抹茶/紫薯/原味,多图,更多文字,知识帖)

    #水油皮材料、中筋面粉、猪油、水、细砂糖、盐、#油酥材料、低筋面粉、猪油、抹茶(8个蛋黄酥量)、紫薯粉(8个蛋黄酥量)、#馅料、咸蛋黄、豆沙馅

    综合评分 8.1 (529 做过)

    SharonSharoncco

  • 前方出现苏式月饼,请注意刹车 • 圆满素食

    低筋面粉、椰奶粉、油、中筋面粉、白糖、盐、小红豆、花生碎、细红糖、熟芝麻

    6 做过

    圆满素食

  • 蛋黄酥和鲜肉月饼

    【水油皮】、中筋面粉、水、猪油、白砂糖(做蛋黄酥或甜口的就不用加,做鲜肉月饼加)、【油酥】、中筋面粉、猪油

    综合评分 8.5 (63 做过)

    -静静○°

  • 双色开口酥

    油皮:、中粉、猪油、细砂糖、水(抹茶粉,红曲粉少量)、油酥:、低筋面粉、猪油(抹茶粉,红曲粉少量)、椰蓉馅:、椰蓉、全鸡蛋液、奶粉、黄油、糖粉

    综合评分 8.9 (24 做过)

    浪漫春天

  • 小龙虾月饼

    #月饼皮#、#油皮#、中筋面粉、糖粉、猪油、水、#酥皮#、低筋面粉、猪油、#月饼的馅料#、小龙虾、五花肉、生姜、李派林喼汁、十三香调料、XO酱、五香粉、胡椒碎、糖、盐

    综合评分 7.7 (27 做过)

    蕾拉REIRA

  • 蛋黄酥

    油皮:、中筋面粉、低筋面粉、细砂糖、猪油、转化糖浆(也可以换成蜂蜜或麦芽糖,不放也可以)、水、油酥:、低筋面粉、猪油、内馅:、咸蛋黄(真空包装)、豆沙、#刷蛋黄酥的蛋黄液#、黑芝麻

    综合评分 8.7 (493 做过)

    小荷悠悠清莲语

  • 芸物白酥皮云腿月饼

    #馅料的用料、宣威瘦肉火腿、白砂糖、蜂蜜、小麦面粉(或中筋粉)、猪油、#白酥皮(水油皮)的用料、中筋粉、猪油、细砂糖、纯净水、#白酥皮(油酥皮)的用料、低筋粉、猪油

    综合评分 8.0 (80 做过)

    芸物

  • 蛋黄酥:抹茶酥:(奶黄味)

    奶黄馅材料、鸡蛋、白砂糖、牛奶、淡奶油、黃油、面粉、澄粉(小麦淀粉)、奶粉、咸鸭蛋黃、白酒、饼皮材料、油皮、中筋面粉、糖粉、猪油、水、油酥、低筋面粉(气温30度时粉加10克)、猪油

    综合评分 8.9 (2287 做过)

    泳歌

  • 莲蓉蛋黄酥

    莲蓉、水油皮:、面粉、酥油/猪油/黄油、糖、水、油酥:、面粉、色拉油、咸蛋黄、鸡蛋黄(刷)、芝麻

    1 做过

    尛米

  • 苏式椒盐月饼

    低筋面粉(烤熟,炒熟)、黄油(融化,放至不烫手)、糖粉、黑芝麻粉、瓜子仁、葡萄干、椒盐、以上为馅料、中筋面粉、猪油、细砂糖、85度热水、以上为水油皮、中筋面粉、猪油、以上为油酥

    综合评分 8.5 (596 做过)

    唐小唐妈妈

  • 金腿月饼馅材料等、金华火腿、核桃肉、白芝麻、砂糖、蜂蜜、猪油、中筋面粉、月饼饼材料、油皮、中筋面粉、糖粉、猪油、水、油酥、低筋面粉(气温30度时粉加10克)、猪油

    综合评分 8.7 (487 做过)

    泳歌

  • 苏式月饼

    水油皮部分、中筋面粉、猪油、70度热水、糖、油酥部分、低筋面粉、猪油、内馅部分、炒好的豆沙馅

    综合评分 8.7 (1177 做过)

    驴妈咪