蛋糕卷卷卷~~~

咸摩卡奶油卷/完美毛巾面技巧+回味无穷摩卡配方/烘焙视频蛋糕篇9「中卷」

#摩卡蛋糕胚（28*28cm烤盘）#、鸡蛋、低筋面粉、细砂糖、植物油、热水、可可粉、速溶黑咖啡粉、#摩卡咸奶油#、淡奶油、细砂糖、盐、可可粉、速溶黑咖啡粉

综合评分 8.7 （1272 做过）

爱烘焙的阿猪

蛋糕盒子的3+1种有爱做吃法「厨娘物语」

[ 蛋糕胚 ]、鸡蛋、低筋面粉、牛奶、食用油、白砂糖、蛋黄、蛋白、[ 豆乳蛋糕盒子 ]、豆浆:、黄豆、清水、豆乳卡仕达酱：、豆浆、蛋黄、白砂糖、低筋面粉、奶油奶酪、淡奶油、黄豆粉、[ 抹茶蛋糕盒子 ]、蛋糕、淡奶油、白砂糖、抹茶粉、[ 草莓蛋糕盒子 ]、蛋糕、草莓、淡奶油、[ 奥利奥蛋糕盒子 ]、蛋糕、奥利奥、淡奶油、薄荷

综合评分 8.1 （1095 做过）

厨娘物语BeautyCate

可可旋风蛋糕卷（视频）

鸡蛋、牛奶、玉米油、低筋面粉、细砂糖、可可粉、热水、柠檬汁

综合评分 8.1 （3463 做过）

耶耶贝贝

日式抹茶蛋糕卷

鸡蛋、抹茶粉、热水、细砂糖、色拉油、低筋面粉、细砂糖、【夹馅用料】、淡奶油、细砂糖、草莓、28X28烤盘、耐高温油布

综合评分 8.0 （2030 做过）

Tracy易彩

抹茶焦糖舒芙蕾蛋糕卷

蛋黄（中号尺寸）、细砂糖、色拉油（玉米油）、水、A低筋面粉、A抹茶粉、焦糖酱、细砂糖、水、淡奶油、焦糖奶油、淡奶油、焦糖酱

综合评分 7.6 （49 做过）

kakeru

可可蛋糕卷

鸡蛋（新鲜）、细砂糖（蛋黄糊用）、无味植物油、可可粉、温水、低筋面粉、细砂糖（蛋白霜用）、蛋糕卷夹馅：、淡奶油、细砂糖、可可粉

综合评分 8.1 （7439 做过）

绿野仙踪wu

水果奶油蛋糕卷（附各种小心得）

鸡蛋（60g左右）、玉米油、牛奶、低筋面粉、细砂糖、柠檬汁、#抹茶味、高质量抹茶粉（我用箬竹或青岚）、低筋面粉、牛奶、#可可味、法芙娜可可粉、低筋面粉、夹馅淡奶油、糖（淡奶油里）

综合评分 8.2 （1533 做过）

Pat兒

中岛老师红薯蛋糕卷

黄蔗糖、豆浆、黄蔗糖、黄蔗糖、豆浆、【蛋黄糊】、低筋粉、蛋黄、菜籽油、熟黑芝麻、【蛋白霜】、蛋白、【红薯馅】、红薯

综合评分 8.0 （377 做过）

唐栗子

瑞士蛋糕卷(原味, 咖啡, 抹茶, & 巧克力配方)

蛋白、糖粉、蛋黄、糖粉、食用油、全脂牛奶、香草精、低筋面粉、泡打粉、咖啡粉/抹茶粉/可可粉、动物性鲜奶油 (whipping cream)、糖粉、糖粉

综合评分 7.4 （35 做过）

Nichole_平平

grace巧克力蛋糕卷（无油无低粉版）

黑甜巧克力（56%）、可可粉、蛋白、蛋黄、砂糖（蛋白）、砂糖（蛋黄）、牛奶

综合评分 7.5 （149 做过）

TT桑桑酱

豆腐可可“奶油”蛋糕卷

#原味戚风蛋糕、鸡蛋（大）、细砂糖、玉米油、水、低筋面粉、#豆腐可可奶油、木棉豆腐、可可粉、枫糖浆、橙汁、#水果、橙子、成熟的香蕉、可食用的叶子

4 做过

Eva家有一只三粉小嘟

双色豹纹蛋糕卷

蛋黄、低筋面粉、咖啡牛奶液、糖粉、玉米淀粉、玉米油、蛋白、糖粉、塔塔粉、即溶纯咖啡粉、热水、蛋白1个、糖粉、塔塔粉1小撮、雀巢淡奶油、细砂糖、全脂奶粉、小草莓

综合评分 8.3 （316 做过）

伊莲

（纯蛋白无油）咖啡奶油蛋糕卷

咖啡液（咖啡粉10克，味道比较浓郁）、蛋白、白糖、低粉、鲜奶油、白醋

综合评分 7.2 （64 做过）

乔巴酱