烘焙-面包

口感超级好的米粥吐司

高筋粉 500克 糖 80克 盐 6克 耐高糖酵母 5克 白粥 240克 全蛋液 80克 水 35克 无盐黄油 45克

综合评分 8.9 （1988 做过）

啊呜511

酸奶炼乳排包

高筋面粉、牛奶（冷藏）、酸奶（冷藏）、炼乳、全蛋液、糖、酵母、盐、黄油、杏仁片（表面装饰）

综合评分 8.6 （2204 做过）

红叶99

记录一个超级软的万用汉堡胚（波兰种）

#波兰种、水 80克 高筋面粉 80克 干酵母 1克、#面团、高筋面粉 250克 细砂糖 35克 盐 5克 耐高糖酵母 3克 奶粉 8克 全蛋液 25克 水 129克 黄油 28克

综合评分 8.7 （3935 做过）

啊呜511

奶黄小餐包-一次发酵超好吃（附快手奶黄馅制作方法）

面团材料、高筋粉、蛋液、酵母、纯牛奶、细砂糖、黄油、盐、奶粉、奶黄馅材料、鸡蛋、细砂糖、普通面粉/（中粉）、纯牛奶、黄油、奶粉

综合评分 8.1 （3674 做过）

罗罗好爱吃

杂粮全麦面包 100%全麦 直接法

全麦粉、水、鲜酵母（干酵母）、红糖、盐、黄油、黑白芝麻、#表面装饰、黑白芝麻、南瓜子、葵花籽

综合评分 8.5 （16 做过）

机器烧爱铜锣喵

100%纯全麦吐司 汤种全麦

全麦粉、牛奶、鸡蛋、水、鲜酵母、红糖、盐、黄油、汤种

综合评分 8.4 （443 做过）

机器烧爱铜锣喵

秒杀吐司的面包整形方法

面团、大的磅蛋糕模具或 吐司模

综合评分 8.6 （253 做过）

仙Reese

鲜奶油吐司（面包机版）

高粉（面包粉）、酵母、糖、盐、鸡蛋1个+牛奶、淡奶油、黄油

综合评分 8.9 （5 做过）

看风景的人-Ruby

最省力气、不需摔面快速出手套膜（后酵母法）

高筋粉（普通面粉不可以）、砂糖或者绵白糖、盐、常温牛奶或者水（和面用）、鸡蛋、耐高糖酵母（一定要耐高糖的）、常温牛奶或者水（溶解酵母用）、黄油室温软化

综合评分 8.7 （2902 做过）

笑与鱼尾纹

思梦—老式光头饼

中种面团材料、高筋面粉 、低筋面粉、酵母、白糖、玉米油、 鸡蛋液、水、主面团材料、高筋面粉、低筋面粉、白糖、鸡蛋液、泡打粉、玉米油、水、碱面

综合评分 8.7 （91 做过）

缌夢

万能吐司配方（超详细步骤）

高筋面粉、白糖、盐、一个鸡蛋＋牛奶（或水）、耐高糖酵母、奶粉、黄油

综合评分 8.6 （760 做过）

淡然-微笑

拯救放错面粉的面包面团---奶香小饼

低筋粉 400克 糖 80克 盐 3.5克 耐高糖酵母 5克 奶粉 12克 全蛋液 110克 淡奶油 50克 牛奶 100克 黄油 60克

综合评分 8.3 （261 做过）

啊呜511

老式油酥面包 Yusu Bread

#面团、普通面粉、水、酵母粉、细砂糖、鸡蛋、花生油、盐、#油酥、面粉、糖、花生油

综合评分 8.6 （1533 做过）

yanyanfoodtube

牛角面包卷 Bread Cone

#食材 4个面包卷、高筋面包粉、盐、细砂糖、牛奶、酵母粉、无盐黄油、鸡蛋、蛋液、芝麻、A4纸、铝箔纸

综合评分 8.7 （707 做过）

yanyanfoodtube

第一次学做新疆美食----托卡西馕

中筋面粉、牛奶、酵母、鸡蛋、砂糖、蜂蜜、植物油、盐

综合评分 8.4 （413 做过）

本草养生坊

新疆果仁列巴

高筋面粉、细砂糖、鸡蛋、牛奶、淡奶油、黄油、酵母、食用盐、核桃仁、葡萄干或提子干、全蛋液

综合评分 8.6 （5757 做过）

小馒馒其其