中式面点

24 收藏
创建时间: 2015-08-18      最后修改: 2020-08-24
40 菜谱
  • 广式葱油饼

    面粉、水、酵母、白砂糖、*葱花、盐、油(造型时涂抹用)

    综合评分 8.5 (88 做过)

    果果-手作

  • 奶黄馅儿和奶黄包

    鸡蛋、白糖、纯牛奶、黄油、盐、低筋面粉、奶粉、面皮儿:、普通面粉(中筋)、纯牛奶、酵母粉、奶粉(可选)

    综合评分 8.2 (4639 做过)

    我很家常

  • 灵魂酱肉包

    ⚠️包子皮、面粉、白油(猪油)、温水、发酵粉、白糖、牛奶、⚠️灵魂酱肉馅儿、猪肉馅、盐、葱末、姜末、生抽、老抽、白糖、生面粉、白胡椒粉、热油、鸡精、白开水

    综合评分 8.8 (1004 做过)

    TDF-P

  • 手揉奶香馒头(新手攻略)

    如上

    综合评分 9.0 (118 做过)

    科学庄老师

  • 像面包般柔软的奶香馒头(最简单的揉面做法)

    普通面粉(中筋面粉)、纯牛奶、酵母、白糖

    综合评分 8.2 (754 做过)

    流水飘雪

  • 吹弹可破的韭菜盒子

    韭菜 、鸡蛋、虾皮、粉条、皮、面粉、温水、盐、油

    综合评分 8.0 (942 做过)

    大头媳妇儿

  • 红豆年糕

    #红豆年糕材料:、糯米粉200克、牛奶180克、红糖100克(甜度可自行调整)、蜜红豆200克左右、#蜜红豆材料:、红豆150克、盐1/4小勺、红糖100克

    综合评分 7.7 (789 做过)

    烟火间

  • 大米糕

    大米、水、白糖、酵母、温水

    综合评分 7.0 (978 做过)

    梦里飘雪

  • 猪肉包子(附视频。一次性发酵。)

    猪肉(已剥皮前腿肉)、洋葱(可用大葱,沙葛,莲藕,马蹄等代替)、姜葱水、姜丝、葱段、水、猪肉馅料汁碗:、香油(芝麻油)、蚝油、生抽、盐、胡椒粉、鸡粉、面团材料:、普通面粉、酵母、白糖、水

    综合评分 8.7 (2388 做过)

    广东人家

  • 自制小年糕

    粘米粉(也称粳米粉、 就是大米磨的粉)、糯米粉、温水、盐(不放也可以)、粘米粉与糯米粉是2:1 水份是总粉量的70%、⚠️各地各品牌的粉吸水有差异,各位在和面团时按方子的量加水觉得干或湿了,可以适当加2、3克水或加2、3克粉调整

    综合评分 7.7 (720 做过)

    美熊熊V

  • 来,尝个鲜儿! 【蒲公英水饺】

    蒲公英叶、肉馅、#【配料】、花椒粒、食用油、盐、味精

    综合评分 9.1 (71 做过)

    璐稔

  • 云朵般松软爆浆蜜汁叉烧包

    #叉烧馅、梅头肉、叉烧酱、蚝油、酱油、黄酒、蜂蜜、生姜、大蒜、淀粉、#包子皮、普通面粉、耐高糖酵母、细砂糖、牛奶、玉米油(无色无味的油)

    综合评分 8.5 (3630 做过)

    宅与路上

  • 广式糯米卷

    糯米卷馅料:、糯米、香菇(约10朵,切丁)、胡萝卜(切丁)、小虾干或鱿鱼干、烤熟的花生、糯米卷皮材料:、中筋面粉、水(或牛奶)、糖、盐、酵母、糯米馅调料:、白胡椒粉、蚝油、老抽、沙茶酱

    综合评分 7.4 (93 做过)

    蔡蔡的烘焙小日子

上一页123