糯米粉(外皮用)、玉米粉、红薯淀粉、抹茶粉、冰糖或白糖、新鲜薄荷或食用薄荷香精、70%的黑巧克力(可用德芙黑巧)、黄油或奶油、色拉油、糯米粉(用作手粉)
综合评分 7.8 (31 做过)
饼干底:消化饼干、黄油(我用总统)、慕斯蛋糕:奶油奶酪 (我用kiri)、原味酸奶、淡奶油 (我用安佳)、细砂糖、吉利丁 3片、柠檬汁、镜面:纯净水、吉利丁 2片、日本盐渍樱花、细砂糖
综合评分 7.7 (2820 做过)
#饼干底、消化饼干、无盐黄油、#芒果部分、芒果肉(打果泥)、芒果肉(慕斯夹层)、芒果肉(顶部装饰)、#慕斯糊、芒果果泥、吉利丁片、淡奶油、细砂糖、#芒果镜面、芒果泥、开水、吉利丁片
综合评分 8.3 (27873 做过)